Benoite connune, Geum urbanum

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Benoite connune, Geum urbanum

Messagepar Espiets » 16 juil. 2018 08:10

Benoite

Nom binominal : Geum urbanum

Famille : Rosacées

Noms Vernaculaires : benoîte commune, herbe de saint Benoît, avence, herbe à la fièvre, galiote, sanicle des montagnes, herbe bénite, herbe du bon soldat

Origine
Plante européenne
Catégorie:
Vivace

Résistance au gelGrande

Port étalé puis érigé

Feuillage Vert foncé, les feuilles sont rudes lobées et dentées. Les racines ont une odeur de clou de girofle, due à la présence d'eugénol, principe actif de giroflier.

Floraison jaune de juin à octobre

Taille : de 20 à 60 cm

Entretien nul

Sol, Exposition
friches et lisières
Multiplication :
se débrouille seule

Usage culinaire :
Autrefois, on employait la racine desséchée pour remplacer le clou de girofle.

Dans le nord de l'Europe, on l'utilisait pour parfumer la bière, ou le vin par macération avec des zestes d'agrumes.

Les très jeunes feuilles au printemps peuvent être ajoutées aux salades mais elles deviennent rapidement trop riches en tanins et trop astringentes. On peut en faire un vin et utiliser ses racines adventives pour aromatiser des sauces

Propriétés médicinales :
Utilisée en infusions, décoctions, teinture mère
Elle a des propriétés astringentes, peut être utilisée contre les diarrhées légères et les hémorroïdes, mais aussi contre les symptômes liés aux jambes lourdes. Antiseptique et anesthésiante, la benoîte est également employée pour apaiser les maux de bouche et de gorge et en cas de pertes vaginales et de douleurs dentaires.

Utilisation magique
Jadis, la benoite commune était considérée comme une plante magique associée à la magie blanche. Au Moyen Âge l'Herbe du bon soldat était l'alliée des Soldats du Bon Dieu, ces moines exorcistes qui utilisaient la benoite pour chasser le diable et tous ses suppôts.

En savoir plus :
Autres indications thérapeutiques démontrées

Diminution des inflammations buccales et de la gencive ou soin des aphtes. Traitement des maux de gorge et des pertes vaginales. Effet tonique, utilisé comme stimulant de l'estomac. La benoîte est également communément employée pour atténuer les engelures.


Attention :
Sources
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/ ... turm44.jpg
Doctissimo
benoite.jpg
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Re: Benoite connune, Geum urbanum

Messagepar Espiets » 16 juil. 2018 08:17

Sur; je vais faire grande récolte et utilisation de cette plante envahissante chez moi.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .


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