Modérateurs : jeanmi22, Espiets
Chriscal a écrit :Croquer dans un Rocoto cru, à ma connaissance, même les mexicains ne le font pas !
Micro guide de reconnaissance des espèces de capsisum :
* les graines noires, les fleurs violettes et le feuillage velu permettent de distinguer les Pubescens des autres
* sinon fleurs avec taches/chevrons jaunes ou jaune verdâtre et étamines libres -> Baccatum
* sinon fleurs à corolle blanc jaunâtre/verdâtre avec anthères violets -> Frutescens
* sinon fleurs blanches en mini bouquet de 2 à 4 fleurs à chaque nœud -> Chinense
* sinon fleur (généralement blanche) toujours unique à chaque nœud -> Annuum
* sinon ... on recommence en étudiant plus attentivement
* sinon, ... on vous a passé des graines d'une des multiples espèces sauvages ... ou alors c'est un hybride interspécifique... ou alors ce n'est pas un capsicum
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