Aji de Perro, mystère ou évidence ?

Pour alléger la zone "variétés et fiches" sans archiver.

Modérateurs : jeanmi22, Espiets

Chriscal

Aji de Perro, mystère ou évidence ?

Messagepar Chriscal » 24 juil. 2013 23:53

Notre chère Nini a reçu des graines d'Aji de Perro (je lui laisse le soin de donner les détails, si nécessaire)...

Le hic, il y avait des graines blanches et des graines noires :bing:

Elle m'a fait gentiment don de quelques graines de chaque couleur et début février 2012, j'ai semé une graine noire. Comme toujours chez moi avec les pubescens, il faut du temps et de la patience.

Donc cette année, il s'est mis à fleurir...

Pour rappel, voici une fleur et une tige de Rocoto

Image

Image

Le côté velu - poilu est bien visible, justifiant l'appellation pubescens.

Donc, à partir d'une sœur de celles-ci

Image

J'ai fait pousser un machin qui a tout du Rocoto à port retombant

Image

Les fleurs sont conformes à ce qu'on est en droit d'attendre

Image

Les feuilles montrent une pilosité indéniable

Image

Mais il y a un hic

Image

Image

Et ça, à ma connaissance, c'est tout sauf un fruit de Rocoto :bing:

J'ai fait des recherches, elles ne donnent pas grand chose :
    des interventions de Nini, Paul et Patricio, ici et là
    un vague restaurant (fermé entretemps) mexicain qui avait une sauce Aji de Perro, paraît-il, délicieuse
    une étude linguistique sur les appellations génériques, en différentes langues, des piments, fait mention de Aji de Perro
    une tentative d'amélioration de la production d'une zone déshéritée en se basant sur l'amélioration de cette espèce, qui, par ailleurs...
    dans un Inventaire des mauvaises herbes dans les pâturages des ranchs dans le département de Tolima (Colombie), est considéré comme une mauvaise herbe, son nom est associé à Pajarito (petit oiseau), qui lui est connu en tant qu'Aji Pajarito ; l'ennui, c'est qu'il est classifié dans les frutescens...


Je suis donc dans l'expectative la plus paralysante concernant ce plant.
Auriez-vous un avis ?

Chriscal

Messagepar Chriscal » 25 juil. 2013 07:41

Hier, je tombais de sommeil, donc je me rends compte aujourd'hui qu'une fois de plus, je n'ai pas été assez clair :oops: :oops: :oops:

Ce qui me dérange, avec Aji de Perro, c'est qu'il est comme l'Arlésienne, on ne le voit jamais ailleurs que dans nos propres posts alors qu'on en parle à différents endroits comme s'il était bien connu.

A certains moments, j'ai même cru qu'il s'agissait d'un terme générique espagnol, comme le "Spanse Pepper" néerlandais.

Je patauge un peu dans la choucroute :oops:

Avatar du membre
Bev
Messages : 3936
Enregistré le : 10 juil. 2011 17:39
Localisation : Belgique - Hainaut
Contact :

Messagepar Bev » 25 juil. 2013 20:46

Je compatis mais ne peut malheureusement t'aider :( ... mais tu t'en doutes un peu :hahaha:

Avatar du membre
marcello2
Messages : 17961
Enregistré le : 10 janv. 2007 11:51
Localisation : 73 Savoie près de Pont de Beauvoisin

Messagepar marcello2 » 05 août 2013 20:50

Aji de Perro, orthographe fallacieuse. :P
(\__/)
(='.'=)
(")_(") Hello, c’est Marcello, alias Satanas

Chriscal

Messagepar Chriscal » 05 août 2013 22:43

Et ce serait qui, alors ?


Retourner vers « Délestage variétés et fiches »

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur enregistré et 14 invités

cron