Modérateur : Espiets
Pour l'instant j'ai toujours eu de belles tomates.
mais en trop grande abondance empêchent le soleil d'atteindre les fruits en voie de murissement, il convient de dégager un peu les fruits pour les exposer au soleil et faciliter ainsi leur murissement
Le bio potagiste (Cerbere a écrit :mais en trop grande abondance empêchent le soleil d'atteindre les fruits en voie de murissement, il convient de dégager un peu les fruits pour les exposer au soleil et faciliter ainsi leur murissement
la tomate elle même n'a pas besoin du soleil pour mûrir mais de chaleur.
dans les régions froides ou en fin de saison, exposer la tomate a la douce tiédeur du rayonnement solaire leur est donc profitable.
chez moi, les plus belles tomates sont obtenues à l'ombre des plants.
Rick a écrit :Cependant par rapport à d'autres tomates que j'ai goutées, elle n'est pas fade et possède un petit gout acidulé que l'on peut apprécier ou pas. Elle est parfaite en salade, coupée en rondelles, semée d'un petit peu de sel un quart d'heure avant de la consommer, et juste arrosée d'un peu de vinaigre de cidre au moment de la consommation.
Rick a écrit :on peut apprécier la productivité et la résistance de cette variété. Vous apprécierez aussi, sans doute, son aptitude à finir son murissement très en arrière saison, avant les gelées bien sûr.
Elle était cultivée comme je l'ai expliqué, en culture de plein champ donc avec une durée de culture limitée, commençant assez tard en saison en raison de son type de culture. Il fallait donc, pour qu'elle soit rentable avoir une tomate adaptée relativement aux jours courts et aux jours pluvieux de l'automne.
Rick a écrit :Si vous pensez que ça n'intervient pas dans le murissement, il reste cependant un avantages à un effeuillage modéré, celui d'éviter la stagnation de l'humidité par une meilleure ventilation autour des fruits et donc des maladies en milieu hydrométrique élevé.
D'autre part un effeuillage des feuilles du bas qui finissent par devenir jaunes et malades évite la propagation des maladies par l'arrosage et la proximité du sol.
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