Scoville n'a qu'à bien se tenir ! // Benjamin, pim's 2010

Présentez vos cultures de piments et de poivrons

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Benjamin
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Messagepar Benjamin » 02 sept. 2010 19:40

Black pearl :
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Habanero chocolate :
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marcello2
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Messagepar marcello2 » 02 sept. 2010 21:02

Ca vire au brun. :P
Cette année c'est long pour les chinense.
(\__/)
(='.'=)
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Messagepar Benjamin » 03 sept. 2010 16:54

Oui c'est long !

Toutefois, on a pu goûter à Habanero chocolate : Image

Pourtant je suis habitué à Cayenne mais ça n'a rien à voir...

Là c'est une explosion en bouche !! pourtant je n'ai passé que la langue sur la matrice ! j'ai juste eu le temps de sentir le goût différent et intéressant de l'habanero. Ensuite, l'intensité monte vite et diffuse sur toute la langue... quand on pense que c'est fini, ça augmente ! c'est assez impressionnant ! je ne me risquerais pas à croquer dedans comme je peux le faire avec Cayenne.

Du coup, on en a fait une purée avec mon frangin et on en a chacun notre pot !

Mélange de piments de Cayenne et d'Habanero chocolate :

Image
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J'ai préféré mettre les gants pour la faire, et je crois que j'ai bien fait... :roll:
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Messagepar Espiets » 03 sept. 2010 17:02

tu joues au cracheurs de feu ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Messagepar Benjamin » 03 sept. 2010 20:08

oui tous les jours même ! :lol:
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Messagepar marcello2 » 03 sept. 2010 21:55

Haba choc, c'est une autre dimension, saveur exquise suivie d'une décharge , suivie d'une tornade. Rapidement la saveur revient en arrière bouche, le brûlant devient plaisant, le mélange est simplement divin.
(\__/)

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andine13

Messagepar andine13 » 09 sept. 2010 13:01

tu la prépares comment ta purée de piment ?

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Messagepar Benjamin » 09 sept. 2010 15:19

Coucou Andine,

Pour la dernière purée faite,

avec mon frère, nous y avons mis :

- 5 piments de Cayenne
- 2 Habanero chocolate
- 1 oignon de taille moyenne
- 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre

Le tout mixé, sans vraiment enlever les graines, mais en mettant des gants pour la sécurité :lol:

Je peux t'assurer que ça arrache pas mal... l'autre jour j'avais vraiment envie de manger piquant... j'ai pas été déçu du voyage à cause de ma main lourde... au point d'avoir les larmes et le nez pris... :lol: :lol: l'appareil rhino en feu quoi... :P
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Messagepar Benjamin » 09 sept. 2010 18:35

Du côté du balcon, petite fructification ... incomparable avec le potager où Friggtello est une usine !


Mini chocolat bell :

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Friggitello :

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Messagepar marcello2 » 09 sept. 2010 21:01

Benjamin a écrit :Du côté du balcon, petite fructification ... incomparable avec le potager où Friggtello est une usine !



:P
Langage de pimentiste. :P
Friggitello est un super produit. :wink:
(\__/)

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Messagepar Benjamin » 10 sept. 2010 13:34

Merci marcello :wink:
Celui-là c'est sûr, je le reconduis sans réfléchir l'année prochaine !!
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Messagepar Chriscal » 20 oct. 2010 11:41

Euh, si quelqu'un a quelques grainouilles pour moi, je tenterais volontier l'expérience. :oops:
Quelqu'un m'a dit que Frigitello et Cheyenne au BBQ, c'est franchement pas mauvais, mais je parviens plus à me souvenir de qui :mdrrr:
Dis, Benjamin, et tes Nag Morich, tu as pu tester ?
Christian, l'hydroponiaque :P
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Messagepar Benjamin » 20 oct. 2010 11:48

Salut Chriscal,

A vrai dire, je n'ose pas :lol: Habanero chocolate a bien calmé mes ardeurs :lol: :lol:
Mais bon, va bien falloir tester ça !

Pour Friggitello, pas de souci, je viens de mettre ma liste en ligne, regarde si quelque chose t'intéresse, moi je suis intéressé par Bulgarian Carrot et Petit Marseillais :wink:
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Messagepar Benjamin » 20 oct. 2010 11:51

D'ailleurs petite photo de l'engin ! :lol:

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Je me risquerai pas à le croquer à pleine dent :twisted:
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Messagepar marcello2 » 20 oct. 2010 11:53

Chriscal a écrit :Euh, si quelqu'un a quelques grainouilles pour moi, je tenterais volontier l'expérience. :oops:
Quelqu'un m'a dit que Frigitello et Cheyenne au BBQ, c'est franchement pas mauvais, mais je parviens plus à me souvenir de qui :mdrrr:

:mdrrr:
Friggitello peut ausi être consommé frit en vert. :wink: et farci avec une bonne rasade de paprika fort, à l'apéro ça déboite.
Je n'en fais jamais assez, ça part comme des petits pains.
(\__/)

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