Hello les amis,
ça y est, j'ai reçu ma couronne d'Espelette Bio, en provenance direct d'Espelette
regardez moi cette beauté !
En plus, sur l'étiquette, il est noté " 20 piments minimum " sur la tresse
Super, j'en ai 21
Bon, maintenant, avant de faire des conneries.
Comment je fais pour récupérer le mieux possible les graines ? Je peux le faire de suite comme ils sont bien rouges, ou je les laisse sécher ?
Si je dois les laisser sécher, à quel endroit cela se fait il ?
et si je veux faire de la poudre de piments, on doit laisser sécher jusqu"à ce que les piments deviennent noirs ?
D'avance merci à vous
P.S. Jean-Mi, Christian, je ne vous oublie pas hein