[2010] - Bilan2009 et cultures 2010 aux Espiets

Messagepar **marcello2** » 06 août 2010 23:07

Terre De Cosmos a écrit : Par contre je ne sais aps ce que l'on fait avec la farine de maïs. Ce n'est certes pas des crêpes Bretonnes.

Le paternel qui était un Breton pur souche disait : le maïs, c'est pour les poules.

Mike Lyne · Messagepar **Mike Lyne** » 07 août 2010 07:55

marcello2 a écrit :
Terre De Cosmos a écrit : Par contre je ne sais aps ce que l'on fait avec la farine de maïs. Ce n'est certes pas des crêpes Bretonnes.

Le paternel qui était un Breton pur souche disait : le maïs, c'est pour les poules.

Le père de B. M. qui était un pur boyo rouche disait : "l' maïs, ché du minger à pouchins" :lol:

vegetal87 · Messagepar **vegetal87** » 07 août 2010 09:19

ces haricots sont superbes j'en testerais bien quelques semences l'année prochaine.

Messagepar **Espiets** » 07 août 2010 09:21

vegetal87 a écrit :ces haricots sont superbes j'en testerais bien quelques semences l'année prochaine.

avec plaisir Végétal :wink:

Messagepar **Garden** » 07 août 2010 10:01

Concernant le bloody butcher ...faut-il faire une manipulation particulière pour obtenir du mais ? j'ai toujours entendu parler de "castrer le mais"...Alors comme il y a des épis...Je me demande...

( c'est la première fois que j'en fait...( grâce à toi...)... :wink:

Messagepar **Espiets** » 07 août 2010 10:57

rien à faire , on castre le maïs
soit pour nourrir le bétail, une fois que la ffleur male a fait son office
soit pour faire des F1 en gardant les fleurs les fleurs male de la variété sélectionnée comme père , et en les enlevant sur les mères .
Par contre, une croyance populaire, veut que le maïs non castré ne soit pas commestible :lol:

Messagepar **Garden** » 07 août 2010 11:09

Merci Béa...

Messagepar **Espiets** » 17 août 2010 19:28

Mes grimpeurs sur prunier adorent leur support
la calebasse bouteille a atteint le faite de l'arbre

cela va être amusant à l'automne de voir des bouteilles dans les arbres

Les haricots St Plancard en font tout autant

Ce sont ceux que je garde pour la graine, faudra les ceuillir à l'échenilloir :lol:

Messagepar **Michèle** » 17 août 2010 19:36

Super la calebasse. J'ai hâte de voir le fruit mur.

Échenilloir?

Messagepar **Espiets** » 17 août 2010 19:55

Un échenilloir est un outil coupant de type sécateur monté au bout d'une perche et actionné par l'intermédiaire d'une cordelette. Il sert à couper des branches hautes sans utiliser une échelle.

Messagepar **plumeaigleblanc** » 17 août 2010 20:01

Terre De Cosmos a écrit : Par contre je ne sais aps ce que l'on fait avec la farine de maïs. Ce n'est certes pas des crêpes Bretonnes.

Sur le web on trouve plusieurs recettes de banique, le pain des amérindiens. Mais elles sont avec de la farine sans précision.
Je pense qu'à l'origine il devait certainement s'agir d'un pain à la farine de maïs, sinon pourquoi cultivaient-ils le mïs ?

Je vous le conseille d'ailleurs, cuit dans un feu de bois c'est un régal.

Messagepar **Espiets** » 17 août 2010 20:08

tu pourrais nous donner ta recette préférée Plume .

Messagepar **Garden** » 17 août 2010 22:16

J'en ai un et je ne connaissais pas le nom ( Un échenilloir ) , comme quoi ont en apprend toujours sur ce forum !!!

On prononce niouare ou niloir ? :wink:

Messagepar **Michèle** » 17 août 2010 23:38

nilouaièèèère, Garden :lol:

merci Béa.

Messagepar **Terre De Cosmos** » 18 août 2010 07:34

Michèle a écrit :nilouaièèèère, Garden

.

Y-a du relachement au niveau accent chez Garden ces temps-ci. Il va falloir que Lulu revienne dare dare pour le reprendre en main. :lol:

plumeaigleblanc a écrit :Je vous le conseille d'ailleurs, cuit dans un feu de bois c'est un régal.

Intéressant comme info. Mais tu veux dire dans la cendre ou au dessus du feu?

Semences-Partage.net

[2010] - Bilan2009 et cultures 2010 aux Espiets

Qui est en ligne