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Archives des suivis de culture autres légumes et fleurs 2010 à 2013

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Espiets
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Messagepar Espiets » 19 août 2013 12:58

Je tiendrais encore bien plus surtout sustentée avec tes tartes :miam:
ton jardin est abondance et beauté, je ne sais comment tu as fait avec le temps que nous avons eu et tout cassé en plus :trosuper: :ola:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Garden
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Messagepar Garden » 19 août 2013 13:08

Voilà l'adresse pour les plants...pour vous donner une idée, 1 ,18 euro les oignons de sturon en 500 gr !!!! et 1,83 euro les échalotes toujours en 500gr...qui dit mieux ? les plants sont vraiment bien gros et de qualité...je recommande chaudement/vivement... :trosuper:

http://www.plant-pommesdeterre.fr/ :yop:

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Garden
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Messagepar Garden » 19 août 2013 13:11

Espiets a écrit :Je tiendrais encore bien plus surtout sustentée avec tes tartes :miam:
ton jardin est abondance et beauté, je ne sais comment tu as fait avec le temps que nous avons eu et tout cassé en plus :trosuper: :ola:


j'en suis le premier étonné,mais j'ai fait ce qu'il fallait quand il le fallait (pas toujours facile)...je t'avoue que je me sent bien cassé quand même... :love:

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Espiets
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Messagepar Espiets » 19 août 2013 13:20

La force en toi tu as :withlove2:
Béatrice
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Messagepar Chriscal » 19 août 2013 13:34

Je suis et reste émerveillé devant tant de sérénité dégagée par ton jardin et ta personne.

Les aléas de la Vie nous apprennent toujours quelque chose, visiblement tu as su apprendre :ola:

+ 1 avec Espiets, ton portrait est extrêmement significatif :love:

Respect !
Christian, l'hydroponiaque :P
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Garden
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Messagepar Garden » 19 août 2013 14:10

wow !!! merci Chriscal...j'aime quand on parle vrai... :D

la dernière...récolte ce matin...life is beautifull... :trosuper:


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Messagepar Espiets » 19 août 2013 14:57

Tu vas congeler je suppose, nature ou cuisiné?
Béatrice
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Garden
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Messagepar Garden » 19 août 2013 15:41

Espiets a écrit :Tu vas congeler je suppose, nature ou cuisiné?


Les deux...je compte faire de la soupe poireaux/pomme de terre, quelques tartes, et le reste sera émincé et congelé cru...pour de futurs cuisines ( vinaigrette etc...) miam...

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Messagepar Michèle » 19 août 2013 15:50

Chriscal a écrit :Je suis et reste émerveillé devant tant de sérénité dégagée par ton jardin et ta personne.

+ 1 avec Espiets, ton portrait est extrêmement significatif :love:



D'accord avec les amis, Garden!

Quelle belle récolte de poireau!!! :love:

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Messagepar Espiets » 19 août 2013 16:10

Garden a écrit :
Espiets a écrit :Tu vas congeler je suppose, nature ou cuisiné?


Les deux...je compte faire de la soupe poireaux/pomme de terre, quelques tartes, et le reste sera émincé et congelé cru...pour de futurs cuisines ( vinaigrette etc...) miam...

Pour ce que tu congèles cru, essaie d'emballer copieusement, sinon, ça va parfumer tout ton congel.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 19 août 2013 16:51

Superbes poireaux !


En période d'abondance, je congèle

    d'une part les verts des poireaux émincés pour les soupes et autres babioles


    d'autre part les blancs entiers pour les pots au feu et autres poules au pot, poireaux vinaigrette, poireaux à la flamande et autres fariboles.


Cela fait longtemps que je ne blanchis plus rien avant congélation, ceci avec succès.

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Garden
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Messagepar Garden » 19 août 2013 20:37

Merci à toi Michèle... :D

OK pour l'emballage Béa...je n'y avais pas pensé !

Oui Mike Lyne, j'ai lu sur le net que pour certains légume comme le poireaux, blanchir n'était pas utile...Sinon, poireaux à la Flamande c'est quoi déjà comme recette ? :hahaha:

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Terre De Cosmos
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Messagepar Terre De Cosmos » 24 août 2013 15:51

Trop beaux toutes ces photos.

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Messagepar Garden » 25 août 2013 12:58

Merci TDC...
:wink:

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Messagepar Garden » 29 août 2013 20:41

petite production d'aubergines et juste une photo de graines de persil...une chose étonnante, les mûrs sont très difficile à photographier...

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je ferai une fiche pour l'oignon de Toulouges ( et pour le panais que je n'oublie pas) :oops:


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