Capucines

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Mike Lyne

Capucines

Messagepar Mike Lyne » 27 févr. 2010 16:50

C'est tout bête... :oops:

,

l'an passé, on m'a offert quelques plants de capucines naines en mélange, avec même pas de nom en latin.
J'ai adoré cette fleur. J'en ai récupéré nombre de graines.

Dans le passé, j'ai déjà essayé le semis de cette fleur, sans résultat. :oops:

Quelques conseils, trucs ou autres ... seraient bienvenus. :P

merki merki

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Lulu
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Messagepar Lulu » 27 févr. 2010 17:32

Chère Madame... :D :lol:

Primo, les capucines ont le nom latin de Tropaeolum majus.
C'est une annuelle (enfin, chez moi) qui aime les sols sablonneux. Si ton terreau est trop riche, elle ne fera que du feuillage.
Elle aime le plein soleil mais se plaît bien aussi en ombre légère.

Inutile de les partir à l'intérieur, elles détestent le repiquage.
Donc, les partie en pleine terre en contenants car c'est une plante retombante.

Elle est comestible!
On mange les petites graines qui peuvent remplacer les câpres, on mange aussi les pétales qui goûtent les radis.

Il y a une multitude de variétés.

Voilà. :D

Qui chante pendant l'été, danse pendant l'hiver.
Esope

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Gerard33
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Messagepar Gerard33 » 27 févr. 2010 19:25

Moi aussi semis en pleine terre, et je consomme aussi les fleurs que je dépose sur les salades :D
La patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés.

Alexis

Messagepar Alexis » 27 févr. 2010 22:08

Lulu a écrit :On mange les petites graines qui peuvent remplacer les câpres,

Oui, et c'est très bon. Une recette ici :wink:

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aflo59
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Messagepar aflo59 » 27 févr. 2010 22:10

Lulu a écrit :
Elle est comestible!
On mange les petites graines qui peuvent remplacer les câpres, on mange aussi les pétales qui goûtent les radis.



les boutons floraux en formation,


Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 28 févr. 2010 21:27

ah voueille.

Je connaissais l'utilisation des boutons en condiments - (j'avais fais la même chose avec des boutons de pourpier doré)

et c'est pour ça (en partie) que je veux mettre un peu plus de capucines.

Sinon, les feuilles peuvent aussi être mangées : c'est piquant, corsé, j'apprécie.

merki merki :P

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reddroopy
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Messagepar reddroopy » 19 déc. 2013 22:54

pour Plume si besoin en cas de fiche :wink:

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Messagepar plumeaigleblanc » 20 déc. 2013 10:30

merci Ludo, oui je vais m'en occuper :lol:

En même temps les jeunes feuilles hachées, dans une omelette, c'est super
Sites persos: http://segardbea.free.fr et http://www.creationsplume.stools.net
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