Qui connaît la Raiponce hémisphérique?

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Lulu
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Qui connaît la Raiponce hémisphérique?

Messagepar Lulu » 21 juin 2009 23:41

J'ai découvert cette plante alpine avec des amis aujourd'hui.
Son nom latin: Phyteuma hemisphaericum
Qui en cultive ou qui la connaît?
Serait-elle rustique au Québec... si oui, en quelles zones?

Je la trouve spectaculaire... voici un lien pour voir la photo.
Merci. :D
http://speleo.webne.ch/troglolog/img/Fl ... erique.jpg

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Messagepar Espiets » 22 juin 2009 07:44

je ne connais pas , mais il faut que je découvre .
Une forme de raiponce sauvage était récoltée par mon père pour la soupe d'herbes sauvages , mais malheureusement , je n'ai pas appris à la connaître et quand j'ai demandé à mon père de me montrer les herbes sauvages, il avait un peu perdu la mémoire .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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marcello2
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Messagepar marcello2 » 22 juin 2009 09:23

Celle que je connais est tout à fait celle-là.
http://www.teteamodeler.com/sante/nutri ... iponce.asp
Ici, on la sème en novembre, bien qu'un semis soit possible en juin, mais la levée sera plus capricieuse. Les graines sont toute petite et on sème en rayons espacés de 20 à 25 cm. Puis on recouvre très peu les graines et on tasse au rateau comme la mâche qui est aussi une bisanuelle.
Il existe une variété sauvage et dans certaine régions on se levait tôt le matin pour aller cueillir ces délicieuses petites rosettes dégustées en salade.
Elle prend alors des noms vernaculaires évocateurs : cheveux d'évèque, pieds de sauterelle ou clochette bleue à cause de ses magnifiques fleurs qui indiquent aux cueilleurs les lieux de récolte future.
P. S. Semée en juin elle ne monte pas ou peu à graine. Eviter de semer un jour de vent, ça risque de ne pas lever à l'endroit prévu. :P :lol: :P
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Messagepar Espiets » 22 juin 2009 09:38

oui, la feuille en salade et la racine dans la soupe :wink:
Béatrice
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Messagepar marcello2 » 22 juin 2009 09:43

Ben voilà une bonne réponce. :P
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regis02

Messagepar regis02 » 22 juin 2009 10:28

c'est quoi la question? :lol: :lol:

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Messagepar aflo59 » 22 juin 2009 10:49

La raiponce est dans la question :lol: :lol:

mon grand père mangeait de le raiponce ou salade de blé, je pense que c'était la raiponce saauvage


Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

madeleine 78

Messagepar madeleine 78 » 30 nov. 2009 02:00

Dans le jardin j'ai une petite sauvage que l'on appelle la campanule raiponce , une mini campanule haute d'1 metre toute en finesse .


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