Courgette Vegetable Marrow Bush
genre :cucurbita
espèce :pepo
variété :vegetable marrow bush
synonymes : courgette à la moelle, white bush vegetable marrow, souki blanc des indes, long white bush.
origine : Sud- Est des Etats Unis, Mexique.
coureuse :oui
fruit : Jaune, crème, cylindrique, forme de courgette aux côtes saillantes très peu marquées.
taille du fruit :10 à 15 cm de diamètre. Longueur 20 à 40 cm. (à maturité ).
poids : 1,5 à 3 kg.
épiderme :Lisse.
chair :Blanche et tendre.
description / information :Variété de culture facile et de bonne qualité offrant 4 à 8 fruits.
Il faut récolter lorsque le fruit est à mis développement comme les courgettes.
croissance :100 à 130 jours.
utilisation :Comme des courgettes.
conservation :A consommer jeune et rapidement.
Photo : KCB-samen