Courge Blue Hubbard

[morpho]

Courge Blue Hubbard

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :Blue Hubbard
synonymes : /
origine :Amérique du sud
coureuse :oui
forme du fruit :oblong, légèrement côtelé, pointu aux deux bouts
épiderme :verruqueux
taille du fruit :20 à 35 cm de diamètre
poids :5 à 13kg
couleur de la chair :jaune foncé à orange
description : Variété traditionnelle à chair ferme et épaisse.
Courge à la peau très épaisse de couleur bleu-gris.
Originaire des Etats-Unis, introduite en Nouvelle-Angleterre en 1909.
Une version moins améliorée avait été introduite par James Gregory de Marblehead, Massachusetts, en 1856.
Cette variété a été cultivée dans cette région depuis le début des années 1700.
croissance :100 jours
utilisation :soupes, purées, gnocchi, risotto, gratins et soufflés.
conservation : plus d’ un an



Photo d' Andine13

[andine13]

assez sensible à l'oidium chez moi l'an passé

[morpho]

Merci pour la photo Andine

[Bruno]

Super ces cucu, j'en apprend tous les jours. C'est plus un jardin qu'il va me falloir, mais un champ. Merci pour la photo Andine, car je découvre.
Félicitations pour ton job Morpho.
Bye!!

[morpho]

Super ces cucu, j'en apprend tous les jours. C'est plus un jardin qu'il va me falloir, mais un champ. Merci pour la photo Andine, car je découvre.
Félicitations pour ton job Morpho.
Bye!!

vi, t'as raison, moi c' est pareil j' aimerai tout planter, pour le goût mais aussi pour l' oeil.

[Paul]

[Paul]

juste au four a l'huile d'olive herbes de provences du morvan et quelques patates et



et pour pousser tartine beurrée avec cheiro recif

[reddroopy]

J'arriveeeeeeeeee

[Bev]

miammmmm