Courge Buttercup

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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morpho
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Courge Buttercup

Messagepar morpho » 14 juin 2009 19:13

Courge Buttercup

genre :cucurbita
espèce :maxima
variété :buttercup
synonymes :
origine :Amérique du Sud
coureuse :oui
fruit :Vert foncé rayé de petites bandes claires gris-vert plus ou moins concentriques.
En forme de tambour, plat côté pédoncule et ombilic.
taille du fruit :13 à 20 cm de diamètre. Hauteur 12 à 15 cm.
poids :1 à 2 kg.
épiderme :Fin, Presque lisse.
chair :Orange foncé, épaisse, sèche, sucrée.
description / information :Variété de culture facile qui offre 3 à 6 fruits par pied.
croissance :100 à 140 jours.
utilisation :Potages, purées, frites, tartes, confitures.
conservation :3 à 6 mois.

Image
Photo : KCB-samen

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Le bio potagiste (Cerbere
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Messagepar Le bio potagiste (Cerbere » 29 nov. 2010 10:51

Buttercup fut développée a la fin des années 1920 par Albert Yaeger. Il désirait développer une courge qui puisse remplacer la patate douce. Pour ce faire, il commença à travailler sur les Hubbard en 1922 mais abandonna en 1925 suite à la découverte d'une mutation dans un champ de la variété "Quality". Cinq années de sélection lui permirent de fixer le "Buttercup".

Selon Amy Goldman, Buttercup à comme grand-mère maternelle la variété "Delicious" et comme grand-père paternel la variété "Hubbard".

Buttercup bush et Buttercup Burgess ne sont pas a considérer comme des synonymes mais bien comme des variétés à part entière.
Buttercup Bush étant identique a Buttercup Burgess avec un caractère buissonnant en plus.
Signalons "Buttercup Bush Discus". Variété a port buissonnant a faible développement. Tout aussi savoureuse que ses sœurs, elle est parfaitement adaptée aux petits potagers.

Les Buttercups sont considérés comme les meilleures variétés de courges par de nombreux potagistes.
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Messagepar Espiets » 29 nov. 2010 10:54

merci Franck pour ces précisions .
Cette année , je vais faire Buttercup bush
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Messagepar morpho » 29 nov. 2010 17:07

ok, merci, va falloir que je reprenne la fiche, faut vraimment que je m' y mette :lol:

:wink:

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Messagepar jeanmi22 » 29 nov. 2010 18:51

Mais ou allez vous cherchez toutes ses infos, punaise j'en reviens pas. vous avez avalée des encyclopédies ou quoi :?:

Chriscal

Messagepar Chriscal » 29 nov. 2010 20:09

Dis, Jeanmi, moi je ne cherche même plus à comprendre.
Ce sont des extraterrestres, point.

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Messagepar morpho » 29 nov. 2010 20:10

Chriscal a écrit :Dis, Jeanmi, moi je ne cherche même plus à comprendre.
Ce sont des extraterrestres, point.


c' est sûre toi tu es un sous terrestre :mdrrr:

:wink:

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Messagepar Espiets » 29 nov. 2010 20:26

excellent Morpho :mdrrr:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Chriscal

Messagepar Chriscal » 29 nov. 2010 20:27

:genial: :mdrrr: :mdrrr: :mdrrr: :mdrrr:

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Messagepar Le bio potagiste (Cerbere » 30 nov. 2010 08:58

origine :Amérique du Sud

Je pense qu'il va falloir revoir cela!
n'existant pas a l'état sauvage on ne peut situer ses origine qu'au moment de sa création. qu'en pensez vous?
Elle fut introduite , officiellement, en 1931 à Bismark dans le dakota du nord, état du Middle West.
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Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 30 nov. 2010 09:23

le cerbere a écrit :
origine :Amérique du Sud

Je pense qu'il va falloir revoir cela!
n'existant pas a l'état sauvage on ne peut situer ses origine qu'au moment de sa création. qu'en pensez vous?
Elle fut introduite , officiellement, en 1931 à Bismark dans le dakota du nord, état du Middle West.


oui Morpho corrigera cela.

par contre, il est dit qu'il y a d'abord eu un travail sur les hubbards, ce travail aurait été abandonné suite à la découverte en 1925 d'une mutation de "Quality".

Yagger aurait ensuite sélectionné cette nouvelle variété les années suivantes pour en arriver au Buttercup que l'on connaît

Dans la lignée de ce précurseur de 1925 il y aurait de l'Essex Hybrid"

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Messagepar Le bio potagiste (Cerbere » 30 nov. 2010 10:02

oui, Mikelyne. a tu penser a lire le haut du post! :mrgreen:

jeanmi22, tout ces informations sont issus de divers ouvrages. ne pense pas que je m'amuse à apprendre tout cela par cœur.
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Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 30 nov. 2010 10:10

nan nan Cerbère, j'ai toujours cru que penser était un gros mot :lol: :lol:

plus sérieusement, j'avais lu en diagonale

d'ici une heure ou deux je serais au top :wink:

Chriscal

Messagepar Chriscal » 30 nov. 2010 10:18

Reprends un ch'ti kawa sur mon compte :fleurs:


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