Bonjour,
Je disposais de quelques graines de cette variété de cucurbitacée et j'ai planté un pied qui m'a donné trois fruits :
Il a fait froid mi-octobre et je craignais (à tors) les gelées, si bien que je les ai rentrées sans doute trop tôt.
Comme c'est la première fois que je cultive ces plantes, je me pose beaucoup de questions...
D'abord, la courge "musquée de Provence" est-elle consommable ? Si oui, quand elle en est au stade ci-dessous, est-ce bien ? Est-ce la couleur normale d'un fruit mûr ?
La troisième a été rentrée verte.
Est-elle consommable en l'état ? A-t-elle des chances de mûrir davantage ? Pour la conservation c'est sans doute mal parti... ce qui amène ma dernière question : quelle est la durée de conservation de ce type de courge ?
Après cette expérience, il me semble que la durée de culture est trop longue pour ma région.
Merci d'avance de vos réponses.