Cyclanthère

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

Modérateurs : morpho, jeanmi22, sveltana

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53450
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Cyclanthère

Messagepar Espiets » 15 Nov 2014 09:48

Cyclanthère



Genre : Cyclanthera

Espèce : Pedata

Coureuse : très

Fruit : allongé se terminant par une pointe recourbée
Taille du fruit : 5 à 20 cm de long sur 5 à 8 cm de large

Poids :

Epiderme : Lisse

Chair : Le fruit étant partiellement creux , ce sont les parois de 3à4mm d'épaisseur qui constituent la partie comestible.

Croissance : 70 à 90 jours pour les fruits immatures

Utilisation : cru ou cuit

Conservation :



Description/information
Ce petit légume à saveur de fève ou de concombre se prête a bien des préparations, au vinaigre, farci.... Il vaut mieux le consommer avant que les graines ne soient formées, sinon, les enlever. ne pas trop cuire.

Image
Dernière édition par Espiets le 15 Nov 2014 17:59, édité 1 fois.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

patricio
Messages : 1828
Inscription : 16 Oct 2006 11:42
Localisation : fontain 25 doubs

Messagepar patricio » 15 Nov 2014 17:43

hola tu peux prendre la photo sur ma page fb a+

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53450
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 15 Nov 2014 17:54

merci patoche
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 14836
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Messagepar Mike Lyne » 15 Nov 2014 18:28

Hello Patricio

Ce sont des maousses tes cyclanthères ! :shock:

patricio
Messages : 1828
Inscription : 16 Oct 2006 11:42
Localisation : fontain 25 doubs

Messagepar patricio » 15 Nov 2014 18:39

hola
et encore elles st plus petite qu'au perou

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53450
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 15 Nov 2014 18:43

t'as gardé des graines?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

patricio
Messages : 1828
Inscription : 16 Oct 2006 11:42
Localisation : fontain 25 doubs

Messagepar patricio » 15 Nov 2014 18:51

hola
oui jen aurai pour linstant elles st encore ds les fruits

Avatar de l’utilisateur
Paul
Messages : 8135
Inscription : 07 Déc 2010 14:52
Localisation : Sud Morvan

Messagepar Paul » 15 Nov 2014 19:11

J ai pas mal de graines si vous en voulez :wink:

Avatar de l’utilisateur
kats95
Messages : 837
Inscription : 10 Mars 2011 11:52
Localisation : Saint Prix

Messagepar kats95 » 16 Nov 2014 10:29

j'en ai fait il y a 4 ans en pot. Bonne récolte, mais après la déqustation dans le vinaigre n'a pas été fameuse ! et vous ?

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 14836
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Messagepar Mike Lyne » 16 Nov 2014 10:48

Image

Je n'ai pas la même variété. Les miens sont des petiots : pour l'échelle, la maille du grillage est du 10 x 15.

Le peu de fruits que j'ai eu furent dégustés crus. J'ai apprécié la saveur fine et douce de noix fraîche-concombre.

Avatar de l’utilisateur
Paul
Messages : 8135
Inscription : 07 Déc 2010 14:52
Localisation : Sud Morvan

Messagepar Paul » 16 Nov 2014 11:07

je les aimes bien poêlés :atable:

ca va partir aux Espiets :withlove:

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53450
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 16 Nov 2014 11:20

:withlove:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
sveltana
Messages : 1795
Inscription : 17 Nov 2011 11:23
Localisation : Drôme provençale

Messagepar sveltana » 20 Nov 2014 19:19

Cyclanthera edulis, (les graines m'ont été ramenées du venezuela, la bas, ils les consomment souvent farcies)

Image[/url]

Image

Image

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53450
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 20 Nov 2014 20:42

elles sont de belle taille les tiennes aussi :trosuper:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
sveltana
Messages : 1795
Inscription : 17 Nov 2011 11:23
Localisation : Drôme provençale

Messagepar sveltana » 20 Nov 2014 22:51

Oui, et elle est très productive.
Mais revers de la médaille, la plante à une croissance délirante et envahit tout...... Du coup je n'en ai pas remis depuis 2 ans.
J'aime bien la forme étrange de ses graines noires.


Revenir vers « Cucurbitacées : Fiches et Suivis de culture »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invités