Luffa cylindrica

Pour parler des cucurbitacées de nos jardins

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Espiets
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Luffa cylindrica

Messagepar Espiets » 13 nov. 2014 18:58

Luffa cylindrica



[b]Genre :
Luffa

Espèce : cylindrica

Coureuse : oui

Fruit : Long et cannelé

Taille du fruit : Jusqu'à 50 cm à maturité

Poids :

Epiderme : fin

Chair : ressemble à un gombo cueillie jeune. Devient fibreuse et non comestible en mûrissant

Croissance : 4 mois pour la mâturité

Utilisation : En légume vert jeune, en éponge à maturité

Conservation : Indéfinie




Description/information
Dite courge éponge, elle se consomme en légume vert lorsqu'elle est jeune?
Adulte, il suffit d'enlever la peau et les graines pour avoir une éponge exfoliante.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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