Genre : Cucurbita
Espèce : Moschata
Variété : Loche du Pérou
Coureuse : Oui
Fruit : brun clair de forme variable, rond aplati, parfois un peu allongé-aplati
Taille du fruit : environ 20 cm de diamètre sur 10 à 15 de haut. Certains spécimens peuvent atteindre 35 cm de diamètre
Poids : 3 à 5 kg
Chair : orange foncé, épaisse, sèche
Croissance : 120 jours
Utilisation : purées, soupes, gâteaux, à frire
Conservation : 5 à 9 mois