les légumes racines

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les légumes racines

Messagepar Espiets » 14 Jan 2015 13:51

Le thème biodiversité de la fête des plantations 2015 organisée par les Vergers Retrouvés du Comminges à Labarthe Inard sera basée sur les légumes racines.
Je vais donc forcer cette année sur le sujet .
Je suppose que on peut inclure dans le sujet les légumes tubercules ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 14 Jan 2015 14:04

D'après Wikipédia "Sur le plan botanique, certains de ces légumes ne sont pas strictement des racines car ce sont souvent des organes de réserves tubérisés - des tiges ou des racines pivotantes modifiées - ou même parfois des bulbes1..."
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Re: les légumes racines

Messagepar Michèle » 16 Jan 2015 16:19

C'est un très bon thème!

Je suis d'accord avec toi, Béa. Il est admis de nommer légume-racine, les légumes que nous récoltons dans la terre.

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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 16 Jan 2015 17:20

Alors les arachides aussi ?
Béatrice
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Re: les légumes racines

Messagepar Mike Lyne » 16 Jan 2015 17:59

Les tubercules sont les
renflements souterrains de la tige ou de la racine contenant des substances de réserve


Renflement des axes végétaux, surtout souterrains (racine, rhizome), riches en substances de réserve. (Organes pérennants, ils assurent en outre souvent la multiplication de l'espèce. Ils jouent un rôle important dans l'alimentation humaine : betteraves, carottes, manioc, pommes de terre, igname, ail, etc.)


La Multiplication végétative

Par extension on rassemble dans la catégorie tubercules
  • les racines : carottes, etc...
  • les tiges souterraines (rhizomes) : pommes de terre, crosnes, etc...
  • Base de la tige ("hypocotyle") : chou et céleri rave, etc...
  • racines+ "hypocotyle" : betteraves, etc...

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Re: les légumes racines

Messagepar Michèle » 18 Jan 2015 13:52

Les arachides se développent et mûrissent dans le sol, alors ce serait sûrement très intéressant de les inclure dans ton projet.
199.JPG

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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 18 Jan 2015 14:22

je vais les inclure , en 1014, je les ai loupées, mais dans le passé, j'ai eu de très belles récoltes.
Béatrice
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Re: les légumes racines

Messagepar Mike Lyne » 18 Jan 2015 14:27

Espiets a écrit :... en 1014, je les ai loupées...


J'espère que tu as pris des graines plus récentes. :lol:

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Re: les légumes racines

Messagepar Chriscal » 18 Jan 2015 14:50

Patiente notre présidente est... (et vieille aussi)
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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 18 Jan 2015 14:54

:blblblbl: C'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes :ado:
Béatrice
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Re: les légumes racines

Messagepar Michèle » 19 Jan 2015 19:12

Espiets a écrit :je vais les inclure , en 1014, je les ai loupées, mais dans le passé, j'ai eu de très belles récoltes.

À mon humble avis, tes graines ne sont plus bonnes. :hahaha:

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Re: les légumes racines

Messagepar Mike Lyne » 19 Jan 2015 19:19

Je n'osais le dire, mais je partage ton avis, Michèle. :mdrrr:

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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 19 Jan 2015 19:48

Bande se sorcières !
Oui, j'ai commandé des graines d'arachide, de cerfeuil musqué et de persil à grosses racines . Na!
Béatrice
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Re: les légumes racines

Messagepar Espiets » 21 Jan 2015 21:39

Reçu aujourd'hui
legumes racine.jpg
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Re: les légumes racines

Messagepar Michèle » 23 Jan 2015 16:16

Intéressant, le persil tubéreux. Je vais voir si je peux m'en procurer.


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