Museau de lièvre rouge
Type : Arbre fruitier
Origine : Très vieux pommier trouvé en Comminge. Serait originaire du Cantal ou de Corrèze
Taille : 5 à 6 m
Résistance : rustique
Floraison : tardive , fleur presque blanche, légère , pétales longs et ondulés
Fruits : fruit moyen, oblong jaune lavé de rouge à l'ensoleillement.
Chair blanc crème sucrée parfumée croquante, peu juteuse.
maturité : Automne , assez bonne conservation
Utilisation : Frufruit à couteau , cuisine .
Composition du sol : normal,
Exposition soleil
Feuillage : Caduc