Kaki 'Muscat'

Arbres et arbustes fruitiers de nos jardins

Modérateurs : jeanmi22, grumpy, verger

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53408
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Kaki 'Muscat'

Messagepar Espiets » 05 Fév 2009 12:04

Kaki 'Muscat'
du japonais kaki, abréviation de kakinoha , Diospyros spp,Plaqueminier

Type : Arbre fruitier et ornemental
Origine : Originaire de l'est de la Chine, et fruit national du Japon,
Taille : 5 à 10 m
Résistance : rustique
Floraison : tardive blanc crème
Fruits fruits rouge-orangé rond aplati lisse. Ces fruits ont une chair fondante et douce avec un parfum tout à fait particulier. Pour pouvoir les manger, il faut attendre les premières gelées qu’ils soient blets.
Avant d’être cueillis, à l’automne, ils sont très décoratifs une fois les feuilles tombées
maturité : novembre-décembre
Utilisation : Fruit frais après gelées, confitures
Composition du sol : normal,
Exposition soleil
Feuillage : Caduc

Remarque : suivant la qualité du sol et du climat, les fruis peuvent être plus ou moins astringents .

Image
Image
Dernière édition par Espiets le 24 Nov 2014 13:49, édité 1 fois.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 05 Fév 2009 13:12

j'adore ce fruit , tu croit que ça pousserai chez moi ?

Avatar de l’utilisateur
aflo59
Messages : 13555
Inscription : 12 Juin 2007 20:47
Localisation : région Lilloise (Willems)

Messagepar aflo59 » 05 Fév 2009 13:21

l'est chinois n'est pas particulièrement une zone chaude , il me semble.


Le bonheur n'est jamais offert, Il se gagne, il se goûte,
Et c'est autour d'une table qu'il se partage.

regis02

Messagepar regis02 » 05 Fév 2009 19:12

bon je vais essayé, il y a une variété particulière qui soit meilleur que d'autre ou bien ils ce valent

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53408
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 05 Fév 2009 19:30

le plus coté, est le kaki fuyu, il est sans astringence
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 05 Fév 2009 20:16

je prend note, aussi une autre question peut ont le conduire en palmette

Avatar de l’utilisateur
Le bio potagiste (Cerbere
Messages : 1141
Inscription : 26 Mai 2008 10:56
Localisation : nord du Gard a St hilaire de Brethmas
Contact :

Messagepar Le bio potagiste (Cerbere » 05 Fév 2009 20:21

j'en ai dans le jardin mais j'aime pas trop le gout. en tout cas, c'est increvable, je le traite même pas.

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53408
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 15 Nov 2014 17:50

Le premier de la saison
Image

Image

Image

Partagé en 2 , nous nous sommes régalés
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
jef33
Messages : 924
Inscription : 25 Déc 2012 11:54
Localisation : Gironde près d'Arcachon

Messagepar jef33 » 17 Nov 2014 19:33

:super: Il est superbe. Un délice ce fruit quand on arrive à le faire murir sur l’arbre.

J’ai un jeune arbre de 3 ans de la variété Rojo brillant. J’avais une douzaine de fruits et il en est resté 3 que j’ai été obligé de ramasser avant complète maturité car les merles passaient à l’attaque.

Avatar de l’utilisateur
Paul
Messages : 8135
Inscription : 07 Déc 2010 14:52
Localisation : Sud Morvan

Messagepar Paul » 17 Nov 2014 22:58

Ça se plairait comme arbre par chez nous? J'adore ça :atable:

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53408
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 18 Nov 2014 11:17

Je pense que oui , il faudrait que tu prennes une variété hâtive. Ici, le kaki muscat, certaines années n'est pas mur quand arrivent les gelées .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
tintin
Messages : 512
Inscription : 10 Déc 2013 00:07
Localisation : Arras(Fr-62)

Messagepar tintin » 18 Nov 2014 23:04

puis je les faire murir dans le congélateur ?
Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse sûrement pas au pain qu’il mange

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 53408
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Messagepar Espiets » 19 Nov 2014 09:37

Le problème , Tintin, c'est que, il faut qu'il soit déjà mur avant de subir le gel qui va lui enlever son astringence .
Il Y a le "Kaki Fuyu" qui n'est pas astringent et n'a donc pas besoin du gel. Mais pour celui ci comme pour les autres l'essentiel c'est qu'il soit mur ou mi mur avant le gel. Une année ou le froid a été précoce, nous les avons rentrés en cave avant maturation complète.
Les mi murs ont continué leur maturation et ont été consommables , les verts on pourri sans murir.
C'est comme pour les tomates en fait.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691


Revenir vers « Nos fruitiers . »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 3 invités