Actinidia chinensis 'Hayward'
Famille: Actinidiacées
Synonyme : Actinidia déliciosa, groseille de Chine
Origine: Chine
Floraison: blanc crème en mai
Exposition: soleil, mi-ombre
Type de sol: léger, riche en humus, profond
Utilisation: jardin fruitier, tonnelle, pergola, treillage.
Hauteur: 10 m et + sans taille
Type : liane sarmenteuse vivace au feuillage caduc
Rusticité: -15°C, rustique mais le kiwi préfère un climat doux
Multiplication: bouturage à chaud en janvier, greffage à l'anglaise au printemps
Taille: Comme pour la vigne, c'est à dire à deux yeux au-dessus du dernier fruit et en pinçant au-dessus de la quatrième feuille en période végétative, puis à deux feuilles les nouvelles pousses.
Productivité: Actinidia chinensis 'Hayward' très productif, valeur sûre produisant de gros fruits
Maladies et ravageurs: les araignées rouges, sècheresse
Le Kiwi est un fruit riche en minéraux et en vitamines A, B et C à hauteur de 80 mb/100g, ce qui correspond à notre besoin quotidien.