Variété : Moruno de Madrid
Lignée (famille) :
Synonyme(s) :
Couleur : Rouge
Calibre : 300 g et plus
Feuillage : normal
Port : indéterminé
Maturité : mi saison
Hauteur :
Climat :
Productivité :
Saison :
Maladies :
Utilisation :
Culture :
Description : On trouve un peu n'importe quoi au sujet de cette tomate à cause d'un problème de traduction Moruno signifiant mauresque est souvent confondu avec moreno signifiant brun. Ainsi nombreux sont les sites qui présentent à tort une tomate noire.
On trouve de nombreuses tomates "Moruno" en Espagne chacune portant le nom de l'endroit où elle est cultivée.
Il s'agit d'une grosse tomate rouge, charnue, à l'acidité équilibrée et très juteuse.
Je leur ai trouvé le goût des tomates d'antan, celles que je dégustais dans ma jeunesse, très parfumées et peu sucrées
Références :