Variété : Aunt Mary's paste
Lignée (famille) :
Synonyme(s) : Aunt Mary's
Couleur : rouge
Calibre :
Feuillage :normal
Port : semi-déterminé ou déterminé
Maturité :75 jours
Hauteur : 80 à 100 cm
Climat :
Productivité :
Saison :
Maladies :
Utilisation : purée, sauce, cuisson
Culture :
Description :
Fruit de type purée, cylindrique long de 8 cm par 4 cm de largeur. La peau du fruit est d'aspect ciré. Insertion du pédoncule superficielle.
Certaines sources la donnent originaire du Wisconsin, d'autres la disent originaire d'Italie, introduite au début des années 1900
Références :