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La culture en lasagnes


Histoire : Méthode de jardinage mise au point dans les années 90 par l'américaine Patricia Lanza qui la nommait lasagna-bed en référence aux couches superposées du plat cuisiné du même nom.


Intérêt : Création d'un sol là où il est difficile, pauvre - maîtrise des adventices, rapidité de mise en œuvre, pas de travail du sol.



Mise en oeuvre :

• Peut se faire soit en forme libre, soit avec un coffrage
• Poser à plat une couche de carton (sans agrafes, étiquettes, ni adhésifs)
• En une épaisseur (carton de même taille que la lasagne)
• Ou en plusieurs épaisseurs se chevauchant (plusieurs cartons de petite taille)

Alterner

Déchets bruns(matériaux porteurs de carbone) :
• Cartons
• Journaux
• Paille
• feuilles mortes
• broyats de branches...

Déchets verts (matériaux porteurs d'azote)
• déchets de cuisine
• tontes et herbes fraîches, résultat de désherbage manuel non monté à graines...

Terminer par une couche de compost mûr ou de terreau


Arroser chaque couche.

Ne pas oublier de pailler.

On peut planter de suite.




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Excellent



Mike

Mike

c est ce que je suis en train de mettre en place sur mon gazon
j ai recup le carton au boulot , vais chercher des feuilles
par contre pour les tontes d herbes c est plus la saison ...

Pour illustrer nos découvertes et partager nos pratiques sur le terrain, nous avons réalisé un petit panneau didactique sur les lasagnes ou mulch:



Pour les fientes de poules, nous n'en mettons que très peu mélangées avec de la chaux en-dessous du carton. Pour le fumier de cheval, nous préférons du pas trop frais pour plantation immédiate, mais c'est juste par précaution. Bon résultats ces deux dernières années.

Merci de partager vos pratiques.

Laurent

En effet les cartons ça marche. A Mettet, en Belgique, un horticulteur bio utilise cette technique. Une partie de prairie est transformée en potager. Pour une partie du potager dont le rendement n'est pas extraordinaire car ancienne prairie, j'ai opté pour un amendement pour sol ecolabel.
Je pense que grâce à qqs cartons et cet amendement, la terre sera moins 'collante et glaiseuse'. On verra les résultats dans qqs mois

Hello

Juste une précision : mulch n'est pas culture en lasagne.

Le mulch est autant une technique de culture, le traditionnel paillage que le matériau employé.

La culture en lasagnes (lasagna bed) est une technique de culture où l'on alterne les couches de matières carbonées et de matières azotées.

Bonjour, bonjour,

Je pense être au bon endroit pour poser ma question, sinon je remercie un modo de la déplacer (et surtout de me dire où )

voilà, j'ai un coin de terrain difficilement cultivable, ancienne allée cailloutée, le sol est dur comme du béton et malgré que nous avons ratissé il y a encore beaucoup de cailloux. je voudrais donc essayer la technique de la lasagne.

J'ai à ma disposition, du carton, du crottin sec de cheval, de la tonte fraiche de gazon, du fumier de cheval en sac de chez M. le marchand.
Je n'ai pas de compost, mais j'ai lu quelque part que je pouvais utiliser du terreau enrichi. C'est une parcelle qui fait environ 4m sur 2.

Mes questions sont : est ce que j'ai le matériel qui convient ?

A quel étage incorporer le crottin sec ? sur quelle épaisseur faut il faire cette lasagne ?

Cela ne générera t'il pas de mauvaise odeur ? il y a le salon de jardin de mes voisins juste derrière le grillage de séparation ...

Je pense que cette technique sera pour moi aussi le moyen d'utiliser le crottin sec qu'on m'a donné mais dont je ne sais que faire ..

Pour ton sol, la lasagne semble la seule solution, sauf à enlever à la pelle mécanique ton sol caillouteux et le remplacer par de la terre de jardin.
D'après mon expérience:
Epaisseur: vu la nature du sol, 25 cm serait bien, 30 cm mieux, surtout que tu as peu lasagnes à faire.
Mauvaises odeurs; aucune
Matériel; ça peut convenir
Technique , alterner couche sèche carbone,couche humide azote: dans l'ordre, carton (les vers adorent le carton), crottin sec de cheval (beaucoup), tontes de gazon (beaucoup), fumier de cheval déshydraté (moyen), ou paille, ou BRF (beaucoup).Une boule de paille chez un agriculteur te coutera moins cher que du fumier de cheval de M. le marchand, Je me procure des boules de paille gratos, car je suis preneur de boules qui ont pris l'eau et qui ne valent rien! Je termine avec un couche de compost pour pouvoir semer facilement. Arroser abondamment.
Le crottin sec est très intéressant, car si on observe bien, on observe qu-il contient beaucoup de fibres végétales prédigérées. En plus, aucun risque de brulure. Ce serait dommage de ne pas l'utiliser.
On peut semer assez vite, mais pour planter, attendre que le coup de chaud soit passé (fermentation des tontes). Le plus simple est d'y plonger la main pour contrôler la température.

J'ai la plupart du temps planté au moment de la constitution de la lasagne, voir le lendemain ou quelques jours après (suivant ma disponibilité du moment). Je n'ai jamais testé le semis sur lasagnes.

L'an passé, j'ai semé radis noir, mâche, oignons de conservation (bulbilles), ail, poireaux gousses, avec de bons résultats.
Cette année, repiquage de : poireaux d"été, oignons doux de Trébons, soja, et semis de pdt, en attendant la suite,... Il va falloir faire d'autres lasagnes,...
Plus besoin de motoculteur, travail d'entretien facile, ça facilite la vie,

Et elle tient combien de temps, la lasagne ?
Je suppose qu'il faut l'engraisser de temps à autre ?

Hello

Pas besoin d'engraisser la lasagne son année de montage. Bien constituée, elle offre un milieu très nourrissant : j'y ai déjà cultivé avec succès cucurbitacées, piments, aubergines, tomates.

Par contre, l'année suivante si on désire continuer à y cultiver : soit penser à une rotation de culture, soit remonter le niveau (les alternances matières carbonées-matières azotées) si celui-ci a trop baissé.

grumpy a écrit :L'an passé, j'ai semé radis noir, mâche, oignons de conservation (bulbilles), ail, poireaux gousses, avec de bons résultats.
...

Hello Grumpy

Tes semis ont été faits l'année de constitution de la lasagne, ou bien la deuxième année de culture dessus ?

Merci de vos réponses,

Mon crottin je n'allais pas oser l'utiliser suite à mes recherches sur le net, les avis étant trop mitigés et comme j'en ai 3 gros sacs ....

La paille j'y avais pensé, il y a un agriculteur qui la vend très peu chère.

Pour les plantations, ce sera surtout du cucurb et des courgettes. Aubergine en pleine terre, l'an passé ça n'a rien donné, donc je vais la cultiver en pot.