Lactuca Sativa
Appelée aussi Herbe des sages, des philosophes, des eunuques
Sont laitues, la laitue à couper, la scarole, laitue pommée.
Elle fleurit de juin à août (quand elle n’a pas fini dans l’assiette avant !)
Coutumes et Croyances : la laitue est cultivée depuis l’Antiquité.
Pline raconte qu’un médecin l’utilisa à des fins thérapeutiques pour guérir l’Empereur Auguste d’une maladie de foie.
Utilisations médicinales
Emolliente, calmante, diurétique, laxative.
Riche en vitamine E qui agit sur la digestion, et régularise les fonctions intestinales par la cellulose. Contient du fer, des vitamines B, B2 et C, et de la provitamine A.
Quand les laitues sont montées en graines, la base des tiges contient une espèce de latex, le lactucarium, calmant et somnifère notamment pour les enfants, mais favorise aussi le sommeil des adultes.
Insomnie : Faire bouillir à feux doux 15 à 20 minutes une laitue dans un demi litre d’eau. Prendre un grand bol le soir au coucher pendant quelques jours.
Brûlures, furoncles, abcès, inflammation des yeux : appliquer des cataplasmes de laitue cuite sur l’endroit à soigner.
Contre l’acné utiliser en lotion l’eau de cuisson des laitues.
Consommée en grande quantité la laitue a une action sur l’appareil génital.
Utilisée en homéopathie. La teinture extraite de la plante fraîche est utilisée dans le traitement de l’impuissance.