Herbe aux bisons

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Herbe aux bisons

Messagepar Espiets » 24 Fév 2009 21:29

Herbe aux bisons
Hierochloe odorata
Synonymes : herbe sacrée, avoine odorante, Sweetgrass

L'herbe aux bisons est une plante herbacée vivace de la famille des Poacées qui pousse, notamment, en Pologne. Elle tire son nom de son statut de nourriture favorite des bisons.
C'est une plante vivace par sa souche rhizomateuse, formant des touffes de 60 à 70 cm de haut. Elle doit son odeur agréable à la coumarine qu'elle contient.
Aire de distribution
Elle est originaire de l'hémisphère nord (Asie, Europe, Amérique du Nord). Il ne s'agit bien que d'une herbe à but décoratif et gustatif, qui pousse naturellement dans la forêt de Białowieża, où subsistent à l'état sauvage les derniers bisons d'Europe.
Elle est dire "circumpolaire" ce qui signifie qu’elle s’est répandue tout autour du cercle arctique.
Il est possible que la Hierochloe odorata soit passée d’Europe en Amérique du nord il y a de 11000 à 13000 ans transportées par des peuple nomades .
De toute façon où que ce soit cette herbe est considérée comme sacrée

Utilisation
Cette herbe est protégée et son exploitation limitée. On la rencontre comme plante aromatique dans certaines vodkas, comme la Żubrówka. Elle est coupée à la période chaude et séchée avant d'être utilisée comme aromate.
On l'utilise également pour parfumer le linge de maison.
Tressée elle fait des paniers odorants qui gardent longtemps leur parfum
Qualité du sol : souple drainant et humide
Exposition : plein soleil
Fertilisation : l’herbe à bison est une grosse mangeuse, mais éviter les fertilisants de synthèse pour de la corne broyée et du sang séché.
Récolte : il est possible de récolter la seconde année de récolte , ne pas arracher, mais couper l’herbe à 7-10 cm des racines , cl’herbe va repousser et il sera possible de faire plusieurs coupes dans la saison
Séchage : étaler les herbes et les retourner toutes les 30 minutes , le séchage prend dans les 4 heures . Tresser avant quelles ne soient complètement sèches et cassantes .
Rusticité : extrême les plants n’ont même pas besoin d’être paillés et résistent en zone 1 les plants entrent en dormance et se réveillent quand les températures nocturnes atteignent 7°



.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 24 Fév 2009 22:25

c'est celle que l'on trouve dans une certaine vodka :lol:

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Messagepar Espiets » 25 Fév 2009 09:34

regis02 a écrit :c'est celle que l'on trouve dans une certaine vodka :lol:

Exact , j'en ai même une bouteille quelque part
mais j'ai semé l'herbe en question et elle commence à germer .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 25 Fév 2009 14:24

tu vas y mettre des bisons ? :lol:

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Messagepar Espiets » 25 Fév 2009 14:29

regis02 a écrit :tu vas y mettre des bisons ? :lol:

J'aimerais bien, mais suis pas équipée pour :lol:
Par contre, je vais essayer d'en faire de paniers
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 25 Fév 2009 14:40

pourquoi ont peut faire de la vannerie avec ? :shock:

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Messagepar Espiets » 25 Fév 2009 15:11

regis02 a écrit :pourquoi ont peut faire de la vannerie avec ? :shock:

T'as pas bien lu toute la fiche :wink: :
Tressée on peut en faire des vanneries qui gardent longtemps leur parfum .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

regis02

Messagepar regis02 » 25 Fév 2009 17:28

comme dab :oops: :lol: ça doit etre interessant ça :roll:

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Messagepar tintin » 21 Avr 2014 17:50

plante envahissante, qui se propage par le sol comme la menthe

très bonne odeur, rappelant la fève de tonka ou l’aspérule odorante,
odeur plus forte dans la plante sèche que fraîche,
5 brins dans une bouteille de vodka c'est bon
Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse sûrement pas au pain qu’il mange


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