Sauge sclarée

aroe57 · Messagepar **aroe57** » 27 févr. 2007 19:42

Pour Béatrice (et les autres) un ephoto de sauge sclarée.
C'est une superbe plante, très aromatique, à ma connaisance non comestible, indispensable au jardin!!

Messagepar **Espiets** » 27 févr. 2007 19:45

magnifique !
quel raffinement de couleurs, tout en subtilité et en douceur!
tu fais de belle photos :wink:

et si, elle est comestible
http://fr.wikipedia.org/wiki/Salvia_sclarea

aroe57 · Messagepar **aroe57** » 27 févr. 2007 19:49

l'odeur est vraiment très forte et certaines personnes n'apprécient pas cette odeur.

Messagepar **Espiets** » 27 févr. 2007 19:53

plus forte que la sauge officinale ?

Messagepar **Espiets** » 27 févr. 2007 20:02

et en plus, elle serait plus facile à utiliser que la sauge officinale
http://www.amabilia.com/contenu/aroma/fiches_0093.html

aroe57 · Messagepar **aroe57** » 27 févr. 2007 20:08

oui vraiment une odeur qui balance entre l'agréable et le désagéable.
moi j'adore, mais pas tout le monde

Messagepar **Espiets** » 09 juin 2007 18:37

la sauge officinale macérée dans du vinaigre de cidre est excellente pour calmer les brulures des piqures d'insectes ; hier piquée par un taon, j'ai retrouvé la bouteille de cidre à la sauge, ça calme vraiment .

Messagepar **patricio** » 09 juin 2007 21:20

bonjour en alsace je crois il font macerer des fleurs de sauge sclaree dans du vin blanc il parait que cest delicieux
de plus cette sauge est bisanuelle il faut stoper la montee en graine si l'on veut quelle soit vivace a+++je peux tenvoyer des graines espiet si tu veux jen ai plein de lannee derniere et il est encore temps de la semer a++

Messagepar **Michèle** » 10 juin 2007 02:43

Floraison spectaculaire, les couleurs sont magnifiques!

La qualité de la photo, remarquable. Bravo!

Messagepar **Espiets** » 10 juin 2007 08:27

patricio a écrit :bonjour en alsace je crois il font macerer des fleurs de sauge sclaree dans du vin blanc il parait que cest delicieux
de plus cette sauge est bisanuelle il faut stoper la montee en graine si l'on veut quelle soit vivace a+++je peux tenvoyer des graines espiet si tu veux jen ai plein de lannee derniere et il est encore temps de la semer a++

bonne idée :merci:

Messagepar **ronchon 67** » 10 juin 2007 08:56

Je n'ai jamais entendu parler de sauge sclarée dans du vin blanc. Maintenant, je suis loin de tout savoir... Par contre, en Alsace on laisser macérer de l'aspérule dans du vin blanc.

Messagepar **Espiets** » 08 avr. 2008 20:30

Aroe, j'ai mis ta photo de sauge sclarée sur la bourse aux légumes :wink:

[strike]http://www.semences-du-potager.net/fiche.php?NumFiche=732[/strike] lien invalide
Elle est trop belle .

aroe57 · Messagepar **aroe57** » 08 avr. 2008 20:46

Bonsoir béatrice,
Me voici de nouveau et je te remercie d'avoir mis cette photo sur la bourse, au moins elle sert à quelque chose.
a+
jean philippe

Semences-Partage.net

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