Tarte à la rhubarbe

Ce n'est pas tout de cultiver, il faut aussi manger !

Modérateur : jeanmi22

Mike Lyne

Tarte à la rhubarbe

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 10:39

Foncer le moule à tarte avec de la pâte brisée

Le garnir de tronçons de rhubarbe

verser dessus
la crème : 100 gr de crème fraîche, 100 gr de sucre, 50 gr de farine, 2 oeufs


pour un moule de 8 parts, je double la dose.

Je bats moultement la crème et les oeufs pour donner un effet soufflé.

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Messagepar Espiets » 06 mai 2010 10:45

:miiiam: je fais dès que ma rhubarbe se refait après ma dernière razia
Dernière édition par Espiets le 06 mai 2010 11:11, édité 1 fois.
Béatrice
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Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 10:59

c'était un chaudoudou pour oublier un bref instant le mauvais temps :)

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Messagepar Espiets » 06 mai 2010 11:12

Mikelyne a écrit :c'était un chaudoudou pour oublier un bref instant le mauvais temps :)

exactement comme ça que je l'ai ressenti :wink:
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mp223

Messagepar mp223 » 06 mai 2010 13:54

tu mets combien de rhubarbe?

mp223

Messagepar mp223 » 06 mai 2010 13:55

mais au fait c'est pas ton nouveau four?

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 13:58

je ne pèse pas.

juste, je dispose mes tronçons de façon à recouvrir le fond de tarte. Je fais en sorte de choisir les plus gros bâtons, c'est tout.

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 14:00

mp223 a écrit :mais au fait c'est pas ton nouveau four?


yep :D

Ce que je ne comprends pas, mais alors pas du tout, c'est le regard noir que m'a lancé Big Moustache quand je lui ai demandé si ça ne le dérangeait pas que je stérilise mon terreau dedans, et que je m'en serve comme pouponnière de secours :mdddr:

mp223

Messagepar mp223 » 06 mai 2010 14:00

ok je vais voir si j'en ai assez

mp223

Messagepar mp223 » 06 mai 2010 14:03

je pense que le mien me prendrait pour une singlée aussi :lol: mais il ne serait pas plus surpris que ça me connaissant... :lol:

Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 14:05

mp223 a écrit :ok je vais voir si j'en ai assez


à la limite si tu ne peux recouvrir le fond de tarte avec la rhubarbe, dis-toi que la crème compense un peu.

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Messagepar Espiets » 06 mai 2010 14:24

mp223 a écrit :je pense que le mien me prendrait pour une singlée aussi :lol: mais il ne serait pas plus surpris que ça me connaissant... :lol:

il y a longtemps que le mien est persuadé qu'il vit avec une cinglée et qu'il ne s'étonne plus de trouver des semis au congel , au frigo ou au four :lol:
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Mike Lyne

Messagepar Mike Lyne » 06 mai 2010 14:29

bah cinclées, pas tant que ça... on optimise juste notre espace vital :lol: :lol:

mp223

Messagepar mp223 » 06 mai 2010 15:25

bon a la place del a tarte ,il a fallu aller courir apres nos vaches qui étaient en deroute :evil:

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Messagepar Espiets » 06 mai 2010 15:32

si tes vaches ne sont pas passées sur la rhubarbe, tu es toujours à temps :lol:
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