BBQ 2021

[martyne62]

Le risque de thrombose est ecarté maintenant, tu vas pouvoir te consacrer à tes bbq sans arrières pensées..

[thierry]

La thrombose, on se la souhaite pas mais il semblerait que les medecins savent desormais comment soigner ca, ce qui n'était pas trop le cas au départ.

Je reve d'un bon boucher de village avec la viande pendue au crochet . Ici, la viande sous emballage sous vide qu'on trouve sur les comptoirs, c'est pas pareil ... Mais ca viendra, on trouve de tres bonnes boulangeries désormais , meme si la plupart du temps, elles sont tenues par des francais .

[thierry]

Quelques uns de mes pétunias , je n'en manquerai pas cette année !

[Espiets]

Tellement beau les pétunias

[Michèle]

La thrombose, on se la souhaite pas mais il semblerait que les medecins savent desormais comment soigner ca, ce qui n'était pas trop le cas au départ.

Je reve d'un bon boucher de village avec la viande pendue au crochet . Ici, la viande sous emballage sous vide qu'on trouve sur les comptoirs, c'est pas pareil ... Mais ca viendra, on trouve de tres bonnes boulangeries désormais , meme si la plupart du temps, elles sont tenues par des francais .

Les boulangers français maîtrisent un savoir-faire certain, mais le résultat dépend beaucoup des produits, du goût du terroir. C'est ce qui fait une énorme différence entre le goût d'ici et la goût du pain en France.


Pour la thrombose, j'ai eu assez de malchances cette année. Je préfèrerais Pfizzer ou moderne, mais je suis d'accord avec toi, les docs savent comment traiter celle qui vient du vaccin. Heureusement !

Beaux les pétunias !

Les steaks étaient délirants hier midi

[thierry]

Michele, si tu montes au Saguenay a l'occasion, sur la 73 sortie Stoneham, tu trouveras le meilleur boulanger du QC ..

https://pascalleboulanger.com/

[Espiets]

*Et c'est un français qui te le dit !

[thierry]

pendant que la salade pousse en toute sécurité...

les saucisses cuisent juste a coté

[Espiets]

Et des vers tu fais !

[bigbird]

tes salades vont s'aromatiser au fumé de la saucisse grillée !

chez nous aussi on allume des feux pour protéger les cultures du gel (vignobles, vergers, ...)
sauf qu'il n'y a pas de grille ni de charcuteries dessus !

[Michèle]

Bon, bon, bon, le voilà qui ramène des saucisses maintenant !

[thierry]

Un incontournable du BBQ !

[martyne62]

chez moi le BBQ attendra, fait trop froid ! encore des gelées ce matin !

[Michèle]

Froid ou pas, le Bbq fonctionne à l'année chez moi.

[Michèle]

Michele, si tu montes au Saguenay a l'occasion, sur la 73 sortie Stoneham, tu trouveras le meilleur boulanger du QC ..

https://pascalleboulanger.com/

Le Saguenay n'est pas prévu pour les prochains mois, mais il n'est pas impossible que j'aille un peu trainer autour de Québec. Un petit détour gourmand est toujours apprécié.