Messagepar marcello2 » 06 janv. 2008 15:43
Pour les courgettes, comme pour toutes les cucurbitacées, j'étale sur un papier journal au soleil, en enlevant le plus possible de pulpe, mais sans me prendre la tête.
Une fois sêchées, je les frotte dans les mains et la pellicule de protection des graines s'en va. Je souffle un coup pour faire partir les poussières et je remets à sêcher un peu. Puis je stocke au frais et au sec dans des enveloppes puis dans des petits pots hermétiques en verrre ou plastique de récup.
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(")_(") Hello, c’est Marcello, alias Satanas