Lou aub's 2013

pour parler des aubergines de nos jardins

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cantalou
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Lou aub's 2013

Messagepar cantalou » 03 Fév 2013 22:34

Allez je tente les aubergines à nouveau cette année, je croise les doigts, j'espère faire mieux qu'en 2012 ou sans celles d'Eric j'aurais été Fanny :?

Semé aujourd'hui :

Appel green
Black Beauty
Blanca rayada
Brazilian oval orange
Casper
Dourga
Fengyuan Purple
Monstrueuse de New-York
Rosita
Thai Long Green

:sourirepeche:

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Sergio
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Messagepar Sergio » 03 Fév 2013 22:57

Thai Long Green est vraiment exquise. On a de très rares Hmong qui la cultivent ici, sinon c'est la sempiternelle grosse violette.
Elles est super bonne et la peau est effectivement parfaitement tendre et mangeable sauf que je la pèle parce qu'ils traitent larga manu. :evil:
La chair peut même être consommée crue, elle est très tendre et un peu sucrée.
Sans compter la beauté de la couleur. :sourirevert:

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Messagepar cantalou » 03 Fév 2013 23:36

Plein de couleur c'est ce qui me guide :sourirevert:

Crue !? :idea: Là tu m'intéresses, et tu m'instructionnes :supertop: merci Sergio

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sveltana
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Messagepar sveltana » 08 Fév 2013 16:47

Coucou, bien sympathique ta petite liste.
Ta Brazilian oval orange, c'est pas Gilo redondo ?

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Messagepar cantalou » 08 Fév 2013 19:30

Merci Sveltana :withlove2:

Je ne peux pas te dire, j'ai pas trouvé grand chose sur Gilo redondo :spamafote:
j'espère déjà qu'elle va pousser :sourirevert:

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Messagepar sveltana » 08 Fév 2013 20:22

C'est une variété de Solanum gilo (proche cousin de Solanum melongena) que j'ai ramené du Brésil, Jiló redondo, et qui est consommée verte, comme ceci :

Image

Et voici à maturité :

Image

:withlove:

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Messagepar Espiets » 08 Fév 2013 21:29

J'ai eu celle là , et venue du Brésil aussi . J'en ai préparé des petites confites dans du sirop de piment . Une merveille . :miam:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

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Mike Lyne
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Messagepar Mike Lyne » 10 Fév 2013 10:44

Hello Cantalou

Tu cultives tes aubergines sous abri ou à l'extérieur ?

Bonne saison.

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Messagepar cantalou » 28 Mars 2013 23:40

Mike Lyne a écrit :Hello Cantalou

Tu cultives tes aubergines sous abri ou à l'extérieur ?

Bonne saison.


oh oui sous abri, en ce moment dans la maison et ensuite dans la serre, trop fragile pour le climat d'ici :roll:


certaines ont bien germées, j'ai été surpris,
d'autres peu,
et certaine seront à tenter l'année prochaine :spamafote:

Image

je les ai repiquées dans des bouteilles de lait
Image

il m'en reste encore quelques unes qui sont à l'étroit dans les petits pots, j'ai pas réussi à les jeter lorsque j'ai repiqué une de leur copine :sourirepeche:

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Messagepar Mike Lyne » 29 Mars 2013 09:44

Quand le jardinier est sentimental ! :D


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