Emincé de Ronde de Nice
Posté : 05 sept. 2017 20:15
Un émincé tout simple à la mandoline, Ronde de Nice, poivron blanc (type Cecei ou White Bell), un Aji verde immature, de l'ail frais
Le tout poêlé dans un peu d'huile d'olive, et voilà
Dans ce cas précis, mes Cecei commençaient à sur mûrir, d'où les traces oranges très esthétiques
Le tout poêlé dans un peu d'huile d'olive, et voilà
Dans ce cas précis, mes Cecei commençaient à sur mûrir, d'où les traces oranges très esthétiques