Dessert pimenté

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Dessert pimenté

Messagepar Chriscal » 05 sept. 2017 19:52

Quelques abricots

_MG_1272_DxOR.jpg


De magnifiques piments semi-doux (Christmas Bell x Grenada Seasoning)

_MG_1267_DxOR.jpg


Les deux détaillés en petits cubes, agrémentés d'un mélange fromage blanc/mascarpone, relevés d'un sachet de sucre vanillé

Des mirabelles pour garnir

_MG_1347_DxOR.jpg


Et voilà, prêt à servir...

WP_20170903_07_16_33_Rich_DxOR_2.jpg
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Re: Dessert pimenté

Messagepar Espiets » 05 sept. 2017 21:30

t'as mixé tout ça et servi en coup de prunes?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Re: Dessert pimenté

Messagepar Chriscal » 05 sept. 2017 22:12

Non, les dés sont très fins, donc pas de mixage pour laisser le contraste entre l'abricot tout moelleux et les piments crus croquants.
Je l'ai servi dans des cônes en bambou (je crois), on en voit un à l'envers juste devant le Tupperware bleu.
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