salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

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auroreg
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salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

Messagepar auroreg » 18 Mars 2016 20:22

salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

Ingrédients

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de feuilles de coriandre
- 2 gousses d'ail
- 1 piment antillais
- oignon-tige
- tomates cerise
- 1/4 de mangue fraîche
- roquette
- sel, poivre

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Préparation

Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron vert, le miel, les feuilles de coriandre ciselées, l'ail haché, les sel et poivre et le piment détaillé en morceaux.
Ajouter ensuite les cubes de mangue, les tomates cerises coupées en deux et la roquette.
Bien mélanger.
:miam:

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Chriscal
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Re: salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

Messagepar Chriscal » 18 Mars 2016 23:15

Miam, je sors de table et j'ai faim, c'est malin... :mdrrr:
Christian, l'hydroponiaque :P
Les piments et tomates en partage

patricio
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Re: salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

Messagepar patricio » 19 Mars 2016 19:56

hola interessante recette
là j'ai fait un pesto a l'ail des ours plus piment hummmmmmmmmmmmmmmmm

auroreg
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Re: salade de roquette, vinaigrette au citron vert et piment

Messagepar auroreg » 15 Juil 2016 21:06

Allez, on recommence !

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Verdict: demain car là on a plus faim avec la viande et la tarte...


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