Certaines variétés sont une bonne source d’alpha-tocophérol, une forme de vitamine E.
La
capsaïcine du piment, la substance qui lui confère son goût piquant, augmente la satiété et le métabolisme basal, des atouts pour les personnes qui surveillent leur poids.
Au régime mesdames
ne surveillez plus votre poids, mangez du piment mais surveillez votre C.. .