le jardin de Bigbird millésime 2022

[Chriscal]

Qu'est-ce qui résiste à la grêle, à part les bunkers ?

[Myrtille]

Tu as pu récupérer quelques graines

[bigbird]

oui, mais sur un beau fruit du début de récolte non protégé ...
par contre, sous réserve de vérification, il doit aussi m'en rester de l'année précédente,
(et donc ayant donné des fruits conformes cette année);
laisses-moi ton adresse en MP, je te ferai un petit courrier-grainouilles ...

ps : autre chose peut-être, pour compléter l'enveloppe ?

[bigbird]

( à propos de mes bocaux de concombre "Malossol" )

Je suis curieux du résultat

retour d'expérience :
sur 3 bocaux, 2 ont été consommés, le 3ème à la poubelle ...
à l'ouverture de ce dernier, ça ne sentait pas très bon, et ça, ça ne trompe pas,
à peine sorties, les buchettes de concombre noircissaient à vue d’œil ...
conclusion, il ne faut pas grand chose entre une lactofermentation réussie et une malsaine,
même jus, même fruits, et pourtant, 2 bocaux sur 3 ont bien marché, le 3ème a foiré (?)
je crois qu'avec les concombres, (fruit contenant beaucoup d'eau), il faut forcer un peu la saumure en sel, pour assurer une salinité suffisante du jus final.