Hello JC
Pour ta mertensia maritima 2/5 c'est très bien ça fait 40 %
Les horticos comptent sur 30 % car le tégument des graines est coriace, c'est aussi pour celà qu'elles se conservent plusieurs année.
Tu dis à l'abri du gel, chez moi elle a encaissé -20°C sans faiblir.
Ce qu'elle ne supporte pas c'est les racines dans l'eau, je l'ai placée sur une petite butte constituée de moitié terre du jardin et moitié sable, elle s'y plait bien.
Le goût c'est quand même quelque chose hein ? surtout pour un Breton.
Quel plaisir de faire déguster à ceux qui ne connaissent pas.
Dans ma jeunesse on allait en cueillir dans les dunes Normandes voisines.