Les tomates du garagiste 2018

Pour ceux qui ont des fourmis dans les doigts.
Présentez vos cultures de tomates : le choix des cultivars, les semis, la préparation du terrain, les soins, les récoltes etc..

Modérateurs : Michèle, Espiets

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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Espiets » 05 août 2018 07:29

mais c'est merveilleux cette abondance, un cadeau de la nature, son merci pour l'amour avec lequel tu cultives :loves:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Michèle » 05 août 2018 14:38

Oui, c’est merveilleux! Ne te gênes pas pour tout nous montrer en photos. On se réjouis de ta bonne fortune.

J’espère qu’Adelin Morin vous a plu.

Chriscal

Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Chriscal » 07 août 2018 05:21

Beaucoup, ce qui frappe, c'est sa longueur en bouche, miam…

Comme je suis clairement en manque de tomates, mûrissement au soleil des "tombées du nid" :mdrrr:

IMG_20180805_184815_DxOR.jpg


Et une petite récolte pour ma gourmandine

IMG_20180805_130614_DxOR.jpg
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Espiets » 07 août 2018 07:41

cette assiette ! :miiiam:
Béatrice
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Michèle » 07 août 2018 13:55

Que ça l’air Boooon!

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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar ronchon 67 » 08 août 2018 20:25

Il y a un truc que j'ai du mal à capter. :spamafote: Il y a quelques années le dénommé Chriscal, caviste, garagiste et aux multiples métiers n'y connaissait rien en tomatologie. A peine, s'il savait que la tomate est un fruit et non un légume. Et puis à présent, le voilà qui sait tout, dispose d'un cheptel de solanacées à faire pâlir les chercheurs de l'INRA et pourrait devenir le Bocuse de la tomate tellement il en sait faire découvrir les plaisirs gustatifs.
Que de chemin parcouru :!: Bravo Christian :super:
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Espiets » 08 août 2018 20:29

Un rapide de l'adaptation le Chriscal :love:
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Michèle » 08 août 2018 21:34

Je seconde. En plus, il a l’oeil pour faire de belles assiettes

Chriscal

Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Chriscal » 08 août 2018 21:55

Mais mes chéris, c'est à vous tous que je dois cela, quasiment toutes ces variétés proviennent de l'un d'entre vous.
Mes visiteurs me font souvent remarquer que chaque plant a sa propre histoire dans ma bouche, et c'est vrai :love:

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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Espiets » 09 août 2018 08:02

Beau partage mon Ami.
Béatrice
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bigbird
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar bigbird » 09 août 2018 10:34

:coucou:
on n'est pas dans la même région Chriscal et moi, et loin s'en faut, mais je dois admettre qu'ici aussi, la production est surprenante cette année,
malgré des semis tardifs, j'ai commencé le séchage et les coulis en avance par rapport à la saison passée,
à titre d'exemple, mes Rose Quartz Multiflora me font des fruits d'un calibre sensiblement supérieur à ce que j'ai obtenu les 3 années précédentes, (et pourtant ce sont les mêmes semences utilisées),
j'ai noté aussi des saveurs bien prononcées sur quelques variétés comme la petite Rose Thaï ou la Gypsy Tzygan Black, mais là, c'est peut-être subjectif, mes papilles qui me jouent des tours ... :mrgreen:
bref, malgré du mildiou sur la moitié de mes plants, et des éclatements-craquelures-crevasses sur les fruits en veux-tu en voilà, je suis dores et déjà très satisfait de ma petite production tomatesque millésime 2018, même si je suis bien loin d'égaler notre ami le garagiste capsico-tomatoloque fêlé d'en haut :wink:

ça durera ce que ça durera, en attendant, profitons, profitons ... Carpe diem ! :D

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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Zarya » 09 août 2018 14:06

Quelle belle assiette ! Merci pour les belles photos...

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Garden
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Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Garden » 09 août 2018 16:24

Du bon gout partout !

Chriscal

Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Chriscal » 10 août 2018 16:32

Je pense que j'ai un peu de travail de transformation qui m'attend

IMG_20180810_153323_DxOR.jpg
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Crimson Cruch
IMG_20180810_142347_DxOR.jpg
Bloody Butcher 603g
IMG_20180810_144448_DxOR.jpg
Captain Lucky 712g
IMG_20180810_144908_DxOR.jpg
San Marzano Lungo 1021g
IMG_20180810_145311_DxOR.jpg
Crnkovic Gold 1329g


A noter que c'est sur Crnkovic Gold que j'ai pratiqué l'intervention au scalpel avec mise en tension de la grappe, tous les fruits ont mûri :hahaha:

IMG_20180810_145736_DxOR.jpg
Belle maurinoise verte 714g
IMG_20180810_145935_DxOR.jpg
Black Prince 331g


Une petite suite arrive…

Chriscal

Re: Les tomates du garagiste 2018

Messagepar Chriscal » 10 août 2018 16:36

IMG_20180810_151527_DxOR.jpg
Dwarf Wild Fred 993g
IMG_20180810_151914_DxOR.jpg
Vorlon et Jaune CTH
IMG_20180810_152126_DxOR.jpg
Ananas Noire 1369g


Auxquels on peut ajouter 2100g de Dourga et 1071g de divers poivrons rouges qui doivent faire l'objet d'une dégustation comparative.


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