Modérateurs : Michèle, Espiets
Michèle a écrit :C'est l'absence du gène de mûrissement uniforme [ Uniform ripening gene]. Ce gène est souvent plus souvent absent sur les variétés anciennes que sur les modernes. Ce col vert n'affecte pas le développement du fruit, ni sa saveur. Il est tout simplement moins esthétique. C'est d'ailleurs l'absence de ce gène qui a amené des développeurs de variétés à créer des variétés de couleur uniforme, qui sont plus vendeuses dans l'industrie.
Donc, les fruits montrés sont sains, par contre, il y a ces taches sur les feuilles qui sont préoccupantes...
Chriscal a écrit :Je pense à la verticilliose qui pourrait s'expliquer par une rotation de trois ans de mon substrat.
Pas encore assez de volume pour passer à 4 ans…
Donc je traite aux huiles essentielles.
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