Piments en Dordogne

Des fourmis dans les doigts ?
Présentez vos cultures de piments et de poivrons.

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Theobordeaux
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Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 10 Juil 2017 18:03

Bonjour à tous, bien qu'inscrit depuis quelques mois et après présentation faite, je n'ai pas beaucoup posté ici, ailleurs non plus. Je cultive pour la première fois tomates (40 pieds) et piments (40 aussi) sous une serre tunnel et quelques un à l'extérieur aussi.
Semis des piments effectués courant janvier, levée en mini-serre chauffée. Sous la lumière ensuite pendant environs un mois et demi deux mois.

Plantation en pots de 14 litres (je sais il aurait fallu plus grand comme contenants) substrat terre de taupinière et terreau horticole. Engrais que je n'ai pas sous les yeux mais qui sert aussi en hydroponie (tomato quelque chose et l'autre piments en violet sur la bouteille) plus corne et sang séchés.

Variétés piments dans le désordre :

Thaï
Aji Charapita
Cumari do Para
Apocalypse
Aji Dulce
Zavori
Bhut Jolokia
Trinidad Scorpio
Carolina Reaper
Bahamian Beast
Nagabon
Habanero perfume
Végétarien
Adjuma
Padron (pour l'apéro)
Brain Strain Red
Scotch Brain
Bahamian Goat

Et un que je ne connais pas qui fait des piments comme sur la photo. Quelqu'un peut-il me dire s'il le connait?

20170615_083748.jpg


20170710_094157.jpg


A bientôt pour d'autres photos et merci pour la future réponse. Je suis les posts concernant la culture des piments 2017 et vraiments vous êtes des vrais pros!!!

Théodore
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Theobordeaux
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 16 Juil 2017 19:25

C'est sympathique on se sent bien accueilli !!! J'ai peut-être mis les pieds dans une secte?!
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar papo4334 » 16 Juil 2017 19:57

Il ne faut pas prendre la mouche ...
et peut être te dire que reconnaitre un piment sur une seule photo et sans autres indications parmi les milliers de variétés existantes n'est pas à notre portée... d'où l'absence de réponse...

As tu pu reconnaitre l'espèce de ce piment ? cela permettrait déjà de limiter la recherche...

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mustang
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar mustang » 16 Juil 2017 22:42

Quand je vois le port et surtout la disposition des fruits , ce piment mystère me fait penser au Piment Poinsettia . Mais avec une garantie d'exactitude proche de 0%

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mustang
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar mustang » 17 Juil 2017 12:58

Si il n'est pas piquant il se pourrait également qu'il s'agisse de la variété Médusa :wink: Avec la même garantie :spamafote:

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 17 Juil 2017 15:01

Merci à vous deux pour vos réponses, non effectivement il n'est pas piquant. Il m'a sûrement été envoyé par erreur car habituellement je ne fais pousser que des piments forts et/ou très parfumés. Je vais attendre qu'ils rougissent ou autre couleur pour les regoûter .
Theodore

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar papo4334 » 17 Juil 2017 22:32

Pour Médusa voir viewtopic.php?p=281893&sid=79d951d6b69882c081f5a793c0c735d1#p281893
A toi de nous dire si les caractéristiques concordent.

As tu identifié l'espèce (allure/couleur des fleurs -pétales/anthères- et nombre de fleurs par nœud) ? Est ce bien un annuum comme Medusa ?

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 18 Juil 2017 21:47

Concernant les feuilles elles semblent correspondre, toutefois, les pieds que j'ai sous serre sont hauts environ 1m.
Les fleurs à 6 pétales sont blanches , les feuilles vert foncé aux nervures bien marquées, les fruits verts et peu ou pas piquants. Les piments sont regroupés par 10 environ fuselés érigés au somment de chaque tige en bouquets serrés. Cela ressemble aussi au Takanotsume ou au Yatsufusa bien que vu sur photo uniquement. Les fleurs ressemblent à ces espèces également. Ou a une autre espèce qui a fait l'objet d'un sujet: http://www.forum-tomates.net/viewtopic. ... 2&start=15. Je pense que c'est une annuum (annuelle) comme beaucoup d'autres piments.
Demain je posterai des photos de la fleur.
Theodore

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 19 Juil 2017 13:54

Voici la fleur du piment en bouquet :

Fleur.jpg


Et une petite photo d'un Charapita :

Charapita.jpg
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar patricio » 19 Juil 2017 18:06

hola
superbe ton charapita
c'est costaud mais tres parfumé
tes graines viennent de ou sans indiscretion?

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 19 Juil 2017 21:13

https://www.whitehotpeppers.com/
http://solanaseeds.netfirms.com/hotpeppers.html

White hot peppers est animé par un garçon qui s'appelle Justin. Je lui ai commandé 3 ou 4 types de graines de piments et il m'en a envoyé au moins 10 sachets en plus de types différents.

Solana est connu.

Deux autres piments sont intéressants à mon humble avis, C'est Galapogoense, originaire des Galapagos mais qui pour le moment pousse mais n'a pas daigné montrer ses fleurs. Et Cumari qui est un piment assez piquant et très parfumé.

Je ne connais pas très bien la culture du piment mais j'en ai goûté assez lors de mes déplacements à l'étranger et notamment en Afrique, Madagascar (où il y a un piment qui s'appelle "5 hommes n'en viennent pas à bout" et je confirme). Et dans d'autre coins où quand ça fait mal jusque dans les oreilles (et les vrais amateurs comprendront) c'est l'extase totale. Le parfum et la puissance, le pied.
Theodore

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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 20 Juil 2017 18:51

Photos du Cumari do para

cumari1.jpg

Cumari2.jpg
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 24 Juil 2017 07:27

Végétarien
Vgt.jpg


Trinidad Scorpio
Trinidad2.jpg


Thaï regardant ailleurs que d'habitude
Thai2.jpg
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar Theobordeaux » 15 Août 2017 19:35

Première récolte :lol:

20170815_191025.jpg

Aji Charapita
20170815_190925.jpg

Végétarien
20170815_190921.jpg

Carolina Reapers et Trinidad Scorpio
20170815_190916.jpg

Scotch Brain Orange
20170815_190909.jpg

Charapita encore et Cumari Do Para
20170815_190859.jpg

Aji Dulce
20170815_190903.jpg
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Re: Piments en Dordogne

Messagepar papo4334 » 15 Août 2017 20:51

:super: Superbe ! :super:
Pourrais tu nous indiquer i) ton avis gustatif et/ou ii) comment tu les consommes ou les utilises dans des préparations (notamment pour les plus forts, pour lesquels je cherche toujours des idées nouvelles).


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