Piments et poivrons d'Artois 2016

Des fourmis dans les doigts ?
Présentez vos cultures de piments et de poivrons.

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bigbird
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar bigbird » 21 Juil 2016 22:40

tout en beauté ton Numex ! :super:

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Eric62
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Eric62 » 25 Juil 2016 21:58

:merci: pour vos commentaires très sympa :coucou: ... d'ailleurs, et je vous jure que c'est vrai, dès le lendemain un premier fruit a changé de couleur.
vous l'avez troublé :mrgreen:
2 jours plus tard, il était presque complètement jaune.

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suivi "SPÉCIAL PURPLE"

Cheiro Roxa

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Encore plus étalé que Numex, 80/90cm d'envergure pour seulement 45 cm de haut. Les bords ont également étaient taillés pour limiter l'envergure.
Pour le nombre de fruits j'ai pas compté :mrgreen:

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Je vais bientôt pouvoir en gouter un apparemment :D

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Dans le jardin ...

Marconi Purple

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J'aurais de quoi le gouter, mais c'est assez minable comme résultat, et c'est à peu près la même chose pour la plupart des variétés. (sauf peut-être Cristal, mais c'est hors sujet pour le thème du jour, ce n'est pas un violet :mrgreen: )
Macho est un peu mieux, mais vraiment à la marge :roll:


Dans la serre ...

L'autre plant de Macho n'a pas eu à subir la forte humidité et froideur persistante du début de saison.

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Il y a 13 fruits pour le moment dont la moitié du même calibre que sur les photos.
Je suis persuadé que l'on peut faire bien mieux que çà pour cette variété; d'ailleurs de manière générale je ne suis pas très satisfait de ma saison en serre ... on fera mieux l'année prochaine :wink:

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Eric62
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Eric62 » 01 Août 2016 22:01

Toujours du côté des variétés en pots :

trepadeira do werner

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Bien mûr çà tape bien au niveau de la matrice, la chair est plus douce et bien parfumé.
Au stade jaune/orangé débarrassé de la matrice, çà pique tout doux et il y a un vrai parfum.
Il faudra que je le teste cuit, mais il me plait bien.

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Chinense blanc de Capanaparo, une 60 de cms, et environs 45 fruits formées (toutes tailles confondues)
Pas de fruits mûrs encore donc pas goûté

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pour infos de taille de fruit : Numex, végé, trepadeira. Pour le végé, les suivants ont une taille plus importante.

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Numex ressemble beaucoup à trinidad perfume en goût, il pique très légèrement (en croquant dans la matrice), c'était ce que j'attendais en goût, il est très bien.

le végé bien mûr pique également (plus que numex), çà reste assez léger mais je m'attendais à plus doux. Le gout est fruité et plus puissant que numex ou trinidad perfume.
Il faudra que je le goute à mi maturité et surtout cuit ... mais c'est certain qu'il embaumera toute la cuisine

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Chriscal
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Chriscal » 02 Août 2016 04:56

Belle réussite, bravo !
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auroreg
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar auroreg » 02 Août 2016 13:52

:genial: :hahaha: :hahaha: :hahaha:
Superbes !!

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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar jef33 » 03 Août 2016 14:34

Superbes tes piments. :ola:

Je n’ai jamais fait Numex, je l’aurais confondu avec Trinidad Perfume bien qu'il semble tirer vers l'orange.

Est-il aussi doux et aussi parfumé ?

Je vois que tu as fini par réussir le Végétarien. Avec des piments mûrs début août tu vas faire une super récolte. Chez moi ils commencent juste à murir mais ils manquent de vigueur et ils vont produire peu par rapport à 2015.

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Eric62
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Eric62 » 04 Août 2016 14:39

Numex Suave orange : Pour la couleur, je t'avouerais que je n'ai pas fait attention si il est plus orange que trinidad (les photos au flash sont parfois un peu trompeuse au niveau teinte)
c'est en gros le même parfum et la même douceur, je ne l'ai pas goûté cuit mais seulement cru.

Concernant Végétarien, il est génial.
Je mettrai des photos dès que le temps s'améliorera et que je l'aurais goûté plus sérieusement.
Comme il n'était pas en avance, une fois germé je l'ai bichonné. :mrgreen:
Peut-être ma plus belle réussite de la saison.

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Garden
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Garden » 05 Août 2016 10:53

Vraiment beau...

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Eric62
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Eric62 » 08 Août 2016 22:20

:merci: Garden


Une 'tite poêlée de Numex, coupés finement et dont on a supprimé la matrice de graines comme pour n'importe quel poivron.
Un peu de sel et une bonne dose d'huile d'olive. Cuit tout doux, en accompagnement d'un plat c'est aussi divin que c'est simple.

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Piquant insignifiant, c'est consommable par tout le monde. Malgré une tête qui pourrait inspirer la méfiance :mrgreen:

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Au dessus en arôme, mais c'est peut-être tout à fait personnel : trepadeira do werner.
Cuisiné comme plus haut au stade de mi-maturité, débarrassé de la matrice, là le piquant est marqué, mais abordable même pour les non amateurs de piments.
Très fruité (agrumes / fruit de la passion, c'est pas facile à définir).
Pour les plus avertis on peut goûter la matrice, là çà tape plus franchement mais les arômes sont en proportions aussi.
Mûr, c'est même si puissant qu'on a l'impression de goûter du parfum et çà devient désagréable.

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Pour finir voici ce qui sera probablement ma plus belle réussite de la saison pour les cultures en pots : Végétarien.
Très agréable de pouvoir avoir çà dans nos régions.

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Il mesure un peu plus de 1m10.
J'ai estimé qu'il portait pour le moment 100 à 120 fruits ... j'en aurais pour tout l'hiver :mrgreen:

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voilà c'est tout pour aujourd'hui :wink:

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Chriscal
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Chriscal » 08 Août 2016 23:43

Magnifique, quand il veut, il veut, le végétarien :super:
Christian, l'hydroponiaque :P
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Myrtille » 08 Août 2016 23:56

:D

je suis tout simplement ... admirative :lol:

:morpho:

bigbird
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar bigbird » 17 Août 2016 00:13

:hahaha: ton Végé est impressionnant !!!

:ola:

Paul72
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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Paul72 » 17 Août 2016 18:20

magnifiques!!!
Vivement la saison 2016!!! :coucou:

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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar Paul » 21 Août 2016 22:22

Trepadeira est un de mes piments préféré. Magnifique plantes en tous cas. Bravo

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Re: Piments et poivrons d'Artois 2016

Messagepar auroreg » 22 Août 2016 20:27

Magnifiques..
Le végétarien fait partie de mes rêves encore non réalisés :mrgreen: :love:


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