Projet de culture d'aulx en 2021

[Gérard62]

Monsieur et Madame Gayant sont les géants de la ville de Douai!
Jacquot, Fillon et Binbin sont leurs enfants.

[Michèle]

Les aulx (caïeux variété Music), à Repentigny. J'ai paillé cette semaine . Ils sont d'une bonne hauteur, 70-80cm. Certaines tiges ont souffert d'un passage de Ralphie la semaine dernière. Quand il réussi à se faufiler au potager, il court comme un fou et casse tout.

[Espiets]

Sont bien beaux tes aulx

[Michèle]

J'arrose une fois semaine, s'il ne pleut pas. J'ai fertilisé compost bio marin + fumier de poule bio à deux reprises pendant la période de croissance. À partir de maintenant, que des arrosages.

[Michèle]

Les aulx se portent mieux à la campagne. La fraicheur aurait-elle un impact ? Les autres années, les bulbes étaient plus petits. On va voir si le biochar n'aurait pas un certain effet.

Music atteint presque le mètre de hauteur.

Les bulbilles et ronds ont tous poussé (en pots). Certains semblent de fines brindilles alors que d'autres présentent l'allure de plants. Plusieurs ont subit une taille, gracieuseté du dindon sauvage. Derrière les pots de bulbilles, quelques plants chétifs d'ail très hâtif.

[Michèle]

Elles se montrent avec près de 3 semaine d'avance. Heureuse conséquence du Biochar ? Du compost et de la nourriture ? Des arrosages réguliers ? Peu importe pourquoi, j'aurai de savoureuses fleurs d'ail bientôt. Music et une autre variété porcelaine, la fleur est prête lorsqu'elle fait 3/4 de tour.

Music

Inconnue, du groupe porcelaine aussi

Nous mangerons les dernières asperges ce soir et nous aurons des fleurs d'ail pour la fin de semaine. Ça fait mon bonheur !

[Espiets]

Déguster les produits du jardin est un vrai bonheur, une communion avec la nature

[Michèle]

Oui et cette année, j'apprécie encore plus tout ce qui est bon.

[Michèle]

Récolte de l'ail Music, à Repentigny, qui est en avant de plus de deux semaines cette année.

Chanceuse je suis, dans ma série : oubliés en pleine terre en 2020. Cinq caïeux d'un ail non identifié (Ralphie avait mangé mon plan de plantation ...) ont produit de beaux bulbes.

[Espiets]

sacré Ralphie

[thierry]

C'est pas les 4 feuilles jaunies, en partant du bas ?

Je te trouve bien pressée de récolter ...

[Michèle]

La majorité des plants ont de 3 à 5 feuilles jaunies. L'an dernier à 5 feuilles jaunies, les bulbes s'étaient ouverts dans la terre, ils étaient tous noirs et leur goût avait changé. J'ai du tout jeter. L'attente des 5 feuilles jaunies donne aux bulbes une longue conservation mais tant qu'à tout jeter, j'ai récolté. Depuis la mi-juin je récolte des aulx hâtifs à Entrelacs. Au marché public de Chertsey samedi, les producteurs avaient récolté et vendaient Music. Tous le disent, cette saison l'ail du Québec arrive deux à trois semaines plus tôt. Surveille tes plants.

Impossible de les laisser sécher dehors, le temps est à la pluie.

[Michèle]

La récolte à Entrelacs a été meilleure que les années précédentes. Bulbes aussi gros que ceux récoltés à Repentigny.

Bulbilles nettoyés et ensachés, prêts pour la plantation à la mi-septembre.

[Espiets]

belle récolte bien soignée , bien rangée

[Chriscal]

Je suis épaté, comme souvent