2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Modérateur : jeanmi22

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 14 Avr 2017 11:23

Ainsi que je l'exprimais sur mon post "Tomates",

Ce début d'année est à nouveau très "médical" pour mon binôme et moi-même... il est en fait dans la continuation de 2016.

Il nous faut prendre certain nombre de décisions pour le quotidien, et faire des choix drastiques.

Le potager sera donc plus que réduit.


La première décision fut d'envisager quelques variétés de tomates, puisqu'après tout les serres sont là.

Ensuite hors tomates, pour le potager cela sera simple.

Je me suis tout de même laissée aller à quelques semis, minimalistes il est vrai. J'ai semé en godets, dans du terreau horticole (une distraction... :doh: ), avec un peu de vermiculite et de cannelle dessus.
    Amaranthe Gibbeuse
    Basilic à Feuilles de Laitue Vert
    Basilic à Feuilles de Laitue Pourpre
    Basilic Grec
    Ciboulette Chinoise
    Ciboule Rouge
    Menthe Crépue
    Menthe Pouliot
    Céleri à Côte rouge
    Cresson de Para
semis aromates divers_DSCN2038.JPG



Les pousses de Menthe Pouliot sont vraiment minuscules.
semis menthe pouliot_DSCN2040.JPG



Que dire de celles de la Menthe Crépue ! Elle a certes levé 2 ~3 jours après la précédente, mais... :shock:
semis menthe crepue_DSCN2039.JPG



Et hier, j'ai semé en godets des courgettes, concombres et potimarron. Rien de bien exotique à vrai dire, ni de liste à rallonge. Ces semis-là sont en fait surtout pour une copine.

Avatar de l’utilisateur
Garden
Messages : 2949
Inscription : 07 Juin 2008 13:45
Localisation : Midi-Pyrénées

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Garden » 19 Avr 2017 17:02

ça rigole pas la menthe !

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 05 Mai 2017 13:41

Oui Garden.
Les menthes ont bien poussé depuis, mais cela n'en reste pas moins de toutes petites plantules encore. Cela va être coton pour le repiquage. :doh:

Les basilics à feuille de laitue ont été repiqués en godets il y a quelque temps. Je m'inquiétai pour le pourpre, car il venait avec les cotylédons verts, et je commençais à penser à une erreur. Mais les premières feuilles viennent bien colorées, elles.
Reste à faire le basilic grec.
basilic_feuilles_laitues_pourpre_DSCN2052.JPG
Basilic à Feuilles de Laitue Pourpre


J'avais semé en godets de 7 x 7 les courgettes, concombre et potimarron. Ils sont passés en godets 9 x 9.


J'ai profité d'une petite cueillette mi-sauvage au jardin : pousses d'hémérocalle (Lys d'un jour) menthe-coq (balsamite, Tanacetum balsamita), Lampsane Commune (Lampsana communis), quelques bâtons de rhubarbe.

La menthe coq pour les infusions. La lampsane commune a accompagné des orties et feuilles de pissenlit pour une quiche sauvage (façon quiche sans pâte).
Quant aux pousses d'hémérocalle, elles ont été cuites à la vapeur, puis revenues doucement dans un beurre aillé.
Il est plus que temps pour elles, car elles sont déjà grandes. Il faudra que je les surveille l'an prochain pour mieux en profiter. J'attends désormais les fleurs, en boutons et écloses.
cueillette_pousses_hemerocalles_menthe_coq_lampsane_commune_DSCN2053.JPG
Pousses d'hémérocalle - Lampsane Commune - Menthe coq - Rhubarbe


Hier j'ai fait une séance repiquage en godets du Cresson de Para (Spilanthes oleracea). Ce sont de toutes petites pousses. Les plus "grandes" ont eu droit à des chaussures 8 x 8, quant aux plus petites je les ai mises comme je pouvais en dortoir collectif.

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 52994
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Espiets » 05 Mai 2017 14:37

tu prépares comment les hémerocalles .
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 05 Mai 2017 14:52

Il y a une foultitude de recettes.

Mike Lyne a écrit :Quant aux pousses d'hémérocalle, elles ont été cuites à la vapeur, puis revenues doucement dans un beurre aillé.

Là, comme les pousses étaient déjà un peu grandes, j'ai sérieusement raccourci,et retiré les feuilles extérieures en conservant le milieu plus blanc et tendre.

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 52994
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Espiets » 05 Mai 2017 15:38

:desespoir: je ne sais même pas lire :oops:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 52994
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Espiets » 05 Mai 2017 15:39

au fait as tu aimé ?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 17 Mai 2017 08:24

Hello Béa

Oui, j'ai aimé. Je pense que j'aurais dû prolonger un peu la cuisson. Là, elles ont bien poussé, mais je testerais quand même à ce stade. Elles sont bien sûr encore comestibles, simplement un peu plus fibreuses.

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 17 Mai 2017 08:50

Les consoudes sont réellement magnifiques. Il faudrait que je fasse une coupe.

Un des pieds de Consoude à Fleurs Blanches (souvenir de l'Ami Aflo)
Consoude a fleurs blanches_DSCN2069.JPG

Consoude a fleurs blanches_DSCN2068.JPG

Consoude a fleurs blanches_DSCN2076.JPG






Une partie de la Bocking14
Consoude Bocking 14_DSCN2073.JPG

Consoude Bocking 14_DSCN2074.JPG







La ciboulette en fleurs : un régal !
Ciboulette_DSCN2057.JPG







Un bon gros pépère qui prend le frais
Crapaud_DSCN2071.JPG

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 52994
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Espiets » 17 Mai 2017 09:21

prend un bain de siège le pépère !
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691

Avatar de l’utilisateur
willy59210
Messages : 565
Inscription : 29 Mars 2012 09:08
Localisation : Coudekerque-branche et Loos

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar willy59210 » 17 Mai 2017 16:56

Fais gaffe :!: Je crois qu'il y a un arrière de chat qui est en train de pousser dans ta bocking 14 :shock:
Plus je pédale moins vite et moins j'avance plus vite.
Ma liste d'échanges

Avatar de l’utilisateur
Garden
Messages : 2949
Inscription : 07 Juin 2008 13:45
Localisation : Midi-Pyrénées

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Garden » 21 Mai 2017 21:09

Vrai qu'elle est belle la consoude, d'ailleurs à ce niveau mikelyne, y a t-il une différence entre celles à fleurs bleu ? genre blanche booking 14 et bleu sauvage ?

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Division de la Mache Perpétuelle (Valeriana phu)

Messagepar Mike Lyne » 27 Mai 2017 17:02

Mache Perpétuelle_Valeriana phu_DSCN2099.JPG
Mache Perpétuelle_Valeriana phu


Voilà, je prépare la division de la Mache Perpétuelle (Valeriana phu). Le temps que je sépare une partie du pied mère... il fait pluie-pluie. :doh: :rolling:

Avatar de l’utilisateur
Mike Lyne
Administrateur - Site Admin
Messages : 22129
Inscription : 25 Août 2009 18:34
Localisation : Pas-de-Calais - Entre Artois et Ternois

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Mike Lyne » 27 Mai 2017 19:47

Au final, j'obtiens une cinquantaine de pousses de tilles diverses. Cela commence à devenir sympa. :D
Mache Perpetuelle_Valeriana phu_DSCN2100.JPG

Mache Perpetuelle_Valeriana phu_DSCN2101.JPG

Mache Perpetuelle_Valeriana phu_DSCN2102.JPG

Mache Perpetuelle_Valeriana phu_DSCN2103.JPG

Avatar de l’utilisateur
Espiets
Administrateur - Site Admin
Messages : 52994
Inscription : 17 Août 2006 16:46
Localisation : haute-garonne sud (600m)
Contact :

Re: 2017 : une année minimaliste en La Vallée du Diable

Messagepar Espiets » 27 Mai 2017 21:04

gout et utilisation proches de la mâche doucette?
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
http://semences-partage.net/viewtopic.php?f=249&t=16691


Revenir vers « Suivis de Culture Autres Légumes et Fleurs »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité