Autour des haricots

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ventmarin
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Autour des haricots

Messagepar ventmarin » 15 nov. 2012 06:16

Toujours branché tomates jusqu'au jour de la fête de la pomme de terre à Villedieu, Cantalou présentait des variétés de haricots de toutes les couleurs.
Redescendu dans la plaine, j'ai commencé à fouiller le sujet et à prendre des notes et puis finalement je les ais mis en ligne.
http://moulin.chauffour.free.fr/haricot ... ricots.htm
si cela peut servir.
Bonne lecture

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chris62150
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Messagepar chris62150 » 15 nov. 2012 06:41

hello
merci très interessant

si tu souhaite des photos du gloire de deuil
prend celles là je t'en donne les droits (si tu veut en plus haute résolution jte les enverrai par mail)

Image

Image

le haricot géant grec qui monte à plus de 4 mètres un monstre de haricot

Image
Quand le dernier arbre aura été abattu,
quand la dernière rivière aura été empoisonnée,
quand le dernier poisson aura été péché,
alors on saura que l'argent ne se mange pas

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Espiets
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Messagepar Espiets » 15 nov. 2012 08:14

Entre autres, le whisley magic est très cultivé sur ce forum .
C'est un coccineus(haricot d'Espagne) ramant à grande croissance, très décoratif par ses fleurs rouge orangé. Productif, donne de longues gousses qui peuvent être consommées vertes jeunes et contiennent de gors haricots, violet mauve légèrement taché de noir lorsqu'ils sont fraichement écossés et avec le temps le noir s'étend et la couleur fonce .
Délicieux goût de noisette une fois cuits.
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .
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plumeaigleblanc
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Messagepar plumeaigleblanc » 15 nov. 2012 08:54

Espiets a écrit :Entre autres, le whisley magic est très cultivé sur ce forum .
C'est un coccineus(haricot d'Espagne) ramant à grande croissance, très décoratif par ses fleurs rouge orangé. ....
Délicieux goût de noisette une fois cuits.


J'ai bien envie de l'essayer l'an prochain, ca me tente depuis un moment de voir ces jolies fleurs rouges dans les tipis à haricots :)

cette année on a bien réussi avec les St Plancart et les tarbais, on va en essayer d'autres l'an prochain
(avec les tarbais, GG nous a fait un cassoulet du feu de dieu !) :miam:
Dernière édition par plumeaigleblanc le 15 nov. 2012 17:54, édité 1 fois.
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Messagepar Espiets » 15 nov. 2012 09:20

L'an prochain, je ne fais que des haricots dont l'origine amérindienne est bien repérée , idem pour les maïs et les courges . Si tu savais la passion que soulève l'histoire des "Trois soeurs" !
Béatrice
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reddroopy

Messagepar reddroopy » 15 nov. 2012 10:31

Espiets a écrit :Entre autres, le whisley magic est très cultivé sur ce forum .


Moi je le sais ça :mrgreen:

Faut que je recherche si j'ai plus d'infos sur celui ainsi que les photos, mais je crois Béa que tu avais fait une fiche d'ailleurs :wink:

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Messagepar plumeaigleblanc » 15 nov. 2012 11:04

Espiets a écrit :L'an prochain, je ne fais que des haricots dont l'origine amérindienne est bien repérée , idem pour les maïs et les courges . Si tu savais la passion que soulève l'histoire des "Trois soeurs" !


J'en ai même entendu parler à la TV, mais le journaleux s'est bien gardé de dire que c'était une tradition amérindienne....

Le moindre mal c'est que c'était au Chili, donc on peut supposer que c'était implicite chez lui
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Messagepar Espiets » 15 nov. 2012 12:33

Il y a eu un article sur Rustica, avec une belle niaiserie: les maïset haricots n'accepteraint à leur pied qu'une seule variété de courge , les potimarrons :shock:
Béatrice
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Messagepar Espiets » 15 nov. 2012 12:57

ce que je viens de recevoir :wink:
Image
Béatrice
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sylvain

Messagepar sylvain » 15 nov. 2012 13:09

Cette été je veut essayer cette Haricot : Haricot 'Iroquois' ou 'Kahnawake Mohawk' (Haricots grimpants)

Le nom dit tout ...origine indienne :wink:

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Messagepar ventmarin » 15 nov. 2012 13:50

Espiets a écrit :ce que je viens de recevoir :wink:
Image

Je n'ai pas encore fait le tour de ce vaste sujet haricot mais je suis ému de rencontrer un mainteneur de cette variété synonyme de" Mangetout Prédome Nain"

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Messagepar ventmarin » 15 nov. 2012 14:26

chris62150 a écrit :hello
merci très interessant,si tu souhaite des photos du gloire de deuil

Merci Chris je commence la culture au printemps pour poursuivre l'étude.

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Messagepar Espiets » 15 nov. 2012 14:35

ventmarin a écrit :
Espiets a écrit :ce que je viens de recevoir :wink:
Image

Je n'ai pas encore fait le tour de ce vaste sujet haricot mais je suis ému de rencontrer un mainteneur de cette variété synonyme de" Mangetout Prédome Nain"

Et ce gars que j'ai eu le plaisir de rencontrer est terriblement sympathique .
Par contre, il ne s'agit pas du nain, mais du ramant, il monte à 3m :wink:
Béatrice
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sylvain

Messagepar sylvain » 15 nov. 2012 14:43

Béa a raison ,je l'ai acquis du même fournisseur que toi et il na que la version grimpante (facile3m) :D

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Messagepar ventmarin » 15 nov. 2012 14:52

Espiets a écrit :Et ce gars que j'ai eu le plaisir de rencontrer est terriblement sympathique .
Par contre, il ne s'agit pas du nain, mais du ramant, il monte à 3m :wink:

AH, j'ai passé beaucoup de temps pour différencier le nain et le rames
Le catalogue des variétés de 1954 est très clair

Carré de Caen=H. Mangetout Prédome à Rames ou H. Mangetout Carré de Caen. Inscrite au catalogue des variétés en 1954. Plant à rames sans parchemin.

Petit Carré de Caen= H. Mangetout Prédome Nain. Variété citée en 1868 sous le nom de "Petit Carré de Caen". Encore inscrite au catalogue des variétés en 1952.


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