Roland13 tomates

Pour les impatients , les compulsifs et les autres

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Roland13
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Messagepar Roland13 » 06 nov. 2014 20:12

Jean Mi Chuttttttttttt

faut pas parler fort car ça les fait fuir :mdrrr:

Une bombarde qui n'a rien de breton

Image
[/u] :mdrrr:
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La Tulipe Rouge
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Messagepar La Tulipe Rouge » 08 nov. 2014 20:18

Le sanglier, ça se mange, non ?

(...)

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morpho
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Messagepar morpho » 08 nov. 2014 20:48

Une fois que tu as enlevé les plombs, wouai !

:mdrrr:

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Roland13
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Messagepar Roland13 » 08 nov. 2014 21:38

La Tulipe Rouge a écrit :Le sanglier, ça se mange, non ?

(...)


Un bon cuissot à la marinade...c'est bon
Ce que j'adore c'est les côtelettes marinés et grillé au barbecue.

:cook:
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Roland13
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Messagepar Roland13 » 08 nov. 2014 21:40

morpho a écrit :Une fois que tu as enlevé les plombs, wouai !

:mdrrr:


ouais ! ouiais ! c'est du "no kill"
:mdrrr:
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morpho
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Messagepar morpho » 09 nov. 2014 11:36

Un bon cuisseau, 3 à 4heures ( voir plus ) à 150°C au four, tu m' en diras des nouvelles :wink:

Juste un filet d' huile d' olive dessus du sel et un peu de poivre :miiiam:

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papo4334
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Messagepar papo4334 » 09 nov. 2014 12:40

Un des meilleurs que j'ai mangé :
    - bien emballé dans des feuilles de bananier (pas le plus facile à trouver chez toi en cette période :wink: )
    - mis dans un four (genre four traditionnel de boulanger à très forte inertie) bien chauffé avant, mais plus après enfournement
    - laissé environ 5h (la durée n'est pas importante entre 4 et 6 heures)

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Roland13
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Messagepar Roland13 » 09 nov. 2014 13:31

Ah les gourmands. Je te dis tous des épicuriens :mdrrr:

Il me reste plus qu'à inviter tout le monde :yop:

Bon je suis d'accord y a pas de mal à aimer les bonnes choses. :okok:

Papo, le bananier pousse mal sous nos climats...sans doute outre mer :morpho:

:love:
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morpho
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Messagepar morpho » 09 nov. 2014 15:21

Un truc à voir si tu as quelques minutes :

four tahitien

Bon, c' est en Tahitien mais pas grave, les images sont superbes et enrichissantes.

Un jour si j' ai l' occasion je me fait une cuisson comme ça dans le jardin, j' ai les feuilles de bananiers. :D

Bon, j' ai vu qu' en métropole certains le font avec du laurier ou tout autre.
Intéressant et peut être surprenant à faire entre amis avec un petit cochon par exemple.

Bon, j' arrête de pourrir ton post, c' est juste pour trouver une solution pour l' après du sanglier.

:mdrrr:

:mdrrr:

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Roland13
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Messagepar Roland13 » 09 nov. 2014 17:13

Merci Morpho pour la recette.... bien tentant à essayer.
Griller c'est toujours, a mon goût, meilleur avec un jeune cochon. 5 à 7 h à chaleur confinée c'est parfait :trosuper:

je ne pense pas que tu pourrisses le post. Nous n'avons plus grand chose à récolter alors faut bien se distraire agréablement :clindoeil: :sourirepeche:
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