Piment mexicain : quel est son nom ?

Pour alléger la zone "variétés et fiches" sans archiver.

Modérateurs : jeanmi22, Paul

Avatar de l’utilisateur
lestat
Messages : 251
Inscription : 21 Mars 2012 15:35
Localisation : Draguignan - Var (83)

Messagepar lestat » 13 Juil 2012 15:53

OK Marcello, un troisième piment réservé ^^
" Winter is coming "
- Lord Jon -

Alexis

Messagepar Alexis » 14 Juil 2012 15:09

reddroopy a écrit :
marcello2 a écrit :Ressemble fortement à Dédo de Moça.
Faut voir en bouche. :P


Ouais , possible mais le souci, c'est que ce sont des graines provenant d'un piment ramené du Mexique

et les doigts de jeune fille sont originaires du Brésil :spamafote:

Le lieu d'achat ne garantit malheureusement pas l'origine. J'imagine bien un Méxicain ramenant chez lui un piment acheté sur un marché en France :roll:

Par contre ce n'est pas du Dedo de Moça, sûr et certain à 200% :P

Une petite photo d'une fleur pour savoir la famille ? :wink:

Avatar de l’utilisateur
lestat
Messages : 251
Inscription : 21 Mars 2012 15:35
Localisation : Draguignan - Var (83)

Messagepar lestat » 14 Juil 2012 15:39

Malheureusement Alexis, je n'ai plus une seule fleur a l'etat de fleur ... Ou alors complètement fanée, sèche, bref ça aidera pas .

Ce que je peux te dire, c'est que la fleur ressemblait a celle d'un cayenne ( c'est tout ce que j'ai eu comme experience precedente).

Le piment lui meme aussi d'ailleurs ressemble a un cayenne mais bien plus gros.
" Winter is coming "
- Lord Jon -

Avatar de l’utilisateur
lestat
Messages : 251
Inscription : 21 Mars 2012 15:35
Localisation : Draguignan - Var (83)

Messagepar lestat » 20 Août 2012 09:49

bon bah y'en a qui commence à être mûr ! niveau puissance, je vous dirais ça ct'aprem, on fait une petite dégustation :)

Image

Image

ça vous dit plus quelque chose ?
" Winter is coming "
- Lord Jon -

Avatar de l’utilisateur
marcello2
Messages : 18230
Inscription : 10 Jan 2007 12:51
Localisation : 73 Savoie près de Pont de Beauvoisin

Messagepar marcello2 » 20 Août 2012 14:52

Alexis a raison ce n'est pas dedo, la forme n'est pas conforme. :P
Ca resemble plus à un Cuzqueño auquel cas ce serait un Péruvien.
Fait nous des photos de fleurs quand tu en auras, en septembre la floraison repart. :wink:
(\__/)
(='.'=)
(")_(") Hello, c’est Marcello, alias Satanas

Avatar de l’utilisateur
lestat
Messages : 251
Inscription : 21 Mars 2012 15:35
Localisation : Draguignan - Var (83)

Messagepar lestat » 20 Août 2012 16:45

Alors pour info, ça a une attaque de bon goût de poivron puis vient un peu de piquant qui reste localisé dans la bouche.

En revanche les habanero, on en a chié, on vient de faire une dégustation au boulot et on a l'impression d'avoir une angine, une brulure au niveau de la gorge pendant 5 minutes puis ça s'estompe :bee:
" Winter is coming "
- Lord Jon -

Avatar de l’utilisateur
Paul
Messages : 8135
Inscription : 07 Déc 2010 14:52
Localisation : Sud Morvan

Messagepar Paul » 20 Août 2012 17:42

lestat a écrit :
En revanche les habanero, on en a chié, on vient de faire une dégustation au boulot et on a l'impression d'avoir une angine, une brulure au niveau de la gorge pendant 5 minutes puis ça s'estompe :bee:


ah bin ui c est du costaud :mrgreen: 5 minutes c est long dans ces situations :mdrrr:

Avatar de l’utilisateur
Chriscal
Messages : 11956
Inscription : 06 Juil 2010 16:57
Localisation : Bossière, près de Gembloux,Belgique

Messagepar Chriscal » 20 Août 2012 18:02

5 minutes de grande solitude :mdrrr:
Christian, l'hydroponiaque :P
Les piments et tomates en partage

Avatar de l’utilisateur
marcello2
Messages : 18230
Inscription : 10 Jan 2007 12:51
Localisation : 73 Savoie près de Pont de Beauvoisin

Messagepar marcello2 » 21 Août 2012 08:07

:P :D :P
Pour les haba faut y aller progressivement, la réputation n'est pas usurpée et cette année avec la chaleur, je pense qu'ils sont bien au niveau.
(\__/)

(='.'=)

(")_(") Hello, c’est Marcello, alias Satanas

Avatar de l’utilisateur
lestat
Messages : 251
Inscription : 21 Mars 2012 15:35
Localisation : Draguignan - Var (83)

Messagepar lestat » 21 Août 2012 10:34

Oui alors par contre, j'ai lu à plusieurs endroits qu'ils avaient bon goût cru, en dehors du piquant, mais franchement le goût n'était vraiment pas top.

ça ressemblait à du poivron un peu amer et ensuite piquant ....

Normalement, c'est bon gustativement parlant avant que ça arrache ?
" Winter is coming "
- Lord Jon -


Revenir vers « Délestage variétés et fiches »

Qui est en ligne ?

Utilisateurs parcourant ce forum : Aucun utilisateur inscrit et 1 invité