piments en provence version 2012

Pour ceux qui ont des fourmis dans les doigts

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stephane67
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Messagepar stephane67 » 05 déc. 2012 12:50

eh ben ca !!
si ca m etais arrivé , je crois bien que j aurais "explosé"
en tout cas, je suis désolé pour toi sveltana et te souhaite de choper ces sales bestioles !
quel dommage pour tous ces beaux fruits!

j ignorais qu ils aimaient les pims :shock:

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sylvain
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Messagepar sylvain » 05 déc. 2012 13:20

Quel dommage pour tes si beau pim's ma chère amie :!:
avec tes trappes ta être vite débarrassé.

PS. merci pour l'explication sur la taille :fleurs:

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sveltana
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Messagepar sveltana » 05 déc. 2012 13:26

Merci à tous de votre compation :withlove:


Espiets a écrit :Et ton tigre alors?


Maintenant qu'il fait froid, toutes les aérations sont scotchées et mon tigre n'a plus accès à la serre. Et la nuit, comme tous les chats de bonne famille, il n'est pas dehors mais à la maison.

En tout cas, cette nuit, Mme rat a payé ses rapines de sa personne. L'une des tapettes a rempli sa mission. je laisse les autres en place, au cas où....
Ce qui prouve que les rats supportent la capsaïcine sans aucun problème, sinon, elle ne serait pas revenue.

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sveltana
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Messagepar sveltana » 05 déc. 2012 13:38

Paul a écrit : il doit me reste des graines pures de chocolate cherry il me semble


Oui je veux bien, merci du fond du cœur :withlove:

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Chriscal
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Messagepar Chriscal » 05 déc. 2012 13:43

Si nécessaire, j'en ai aussi... :withlove2:
Christian, l'hydroponiaque :P
Les piments et tomates en partage

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morpho
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Messagepar morpho » 05 déc. 2012 15:08

Autant, eux, ne la sentent même pas la capsaïcine :?

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sveltana
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Messagepar sveltana » 08 déc. 2012 15:24

Bonjour à tous,

Hier, dernière récolte des piments forts (Oiseau de la Réunion) restés dehors (ils ont gelé et je les ai maintenant arrachés).

Image


Et à midi, hop !!!! Petits flans de légumes pimentés

Image

Image


Je précise que les ingrédients photographiés ne sont pas représentatifs des quantités utilisées.
Et après avoir fait la photo, au moment de couper les piments, j'ai changé d'avis.
Je garde finalement tous les petits piments oiseau pour les faire sécher et, à la place, j'ai mis du Cheiro Récif frais coupé en brunoise puis poêllé rapidement à l'huile d'olive, et de la poudre de Goronong dans l'appareil à base de crème, d'oeuf et de farine de maïs.
Au passage, cette poudre est une merveille !!!!!!

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Messagepar jeanmi22 » 08 déc. 2012 15:35

:clapclap :miiiam: :miiiam: j'arriiiiiiiiive :!: :!: :!:

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Messagepar Espiets » 08 déc. 2012 15:52

Tu ne nous épargnes pas :miam:
Béatrice
Puissiez vous récolter au centuple ce que vous avez semé .

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Messagepar sylvain » 08 déc. 2012 16:36

:genial: Sveltana :supertop:

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Messagepar morpho » 08 déc. 2012 17:14

:miiiam:

amène, j' te ferai un gâteau :D

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Messagepar cantalou » 08 déc. 2012 19:09

désolé pour l'attaque de ta serre, vas-y oeil pour oeil ImageImage

toujours super de suivre tes posts Image

:D

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sveltana
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Messagepar sveltana » 08 déc. 2012 21:52

Il ne fait pas chaud, et avec le Mistral qui se déchaîne, on se tient près du poêle.
Ce soir au menu, pour réchauffer la tuyauterie, Velouté de Butternut pimenté au Bhut jolokia purple :

Image

Image

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morpho
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Messagepar morpho » 08 déc. 2012 21:57

:miiiam: t' as fini, oui :miiiam:

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Messagepar bigbird » 09 déc. 2012 03:07

:hahaha: chez Sveltana c'est l'Auberge des Pimentophiles !:cook:
continue comme ça et il te faudra me compter un couvert à l'année ...! :atable:
:clindoeil:


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