Piment Numex Suave Orange

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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marcello2
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Piment Numex Suave Orange

Messagepar marcello2 » 22 nov. 2009 18:08

Variété : [pim_link=138]Numex Suave Orange[/pim_link]

Espèce : Chinense
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville): 2
Couleur : Orange
Couleurs intermédiaires : Vert
Calibre : 4 cm
Feuillage : Vert
Port : Retombant
Maturité : 100 jours
Hauteur : 60 cm
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description : Cette variété est de la même famille que le Habanero et a été développé par l'Institut du piment d'avoir toutes les saveurs d'une Habanero, mais moins de chaleur.
Les fruits légèrement acres ont une saveur d'agrumes, avec une connotation citronnée orange et un arôme d'abricot.
La chaleur est en arrière de la bouche et non pas sur les lèvres et la langue. 850 SHU, il s'agit d'un doux. Gros producteur.




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Dernière édition par marcello2 le 28 déc. 2013 19:58, édité 3 fois.
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patricio
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pims

Messagepar patricio » 23 nov. 2009 01:32

hola
tas quelques grainouilles de celui la a+

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 23 nov. 2009 18:33

J'ai :wink:
(\__/)

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Colvillea

Messagepar Colvillea » 24 nov. 2009 15:30

Magnifique et productif avec ça!

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Messagepar marcello2 » 24 nov. 2009 19:25

Trop sympa dans les sauces où il excelle. :miiiam:
En cru, il n'est pas toujours rigolo à cause de cette âcreté qui chagrinne un peu, mais en parfum, il est Dantesque. Peu piquant, on peut envoyer le gaz sans risque de surdosage de capsaïcine.
Je trouve que c'est un bon produit culinaire et fort sympathique de port, il a son effet décoratif, comme beaucoup de pim's n'est-ce pas ?
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samyaza
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Messagepar samyaza » 16 mars 2011 11:30

Bonjour !

Il a l'air terrible celui-là marcello !
Le look d'un pur habanero ( forme des fruits, plusieurs fleurs au même embranchement, étamines noires ) et pourtant, il semblerait être extrêmement doux dans son genre avec tout le parfum d'un vrai habanero.
Vraiment dommage qu'il ne soit pas plus précoce sinon j'ai sèmerais plein partout l'année prochaine, peut-être qu'un petit croisement C. annuum x Numex suave...

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Paul
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Messagepar Paul » 16 mars 2011 17:26

c'est vrai qu'il est superbe :!: de quoi se laisser tenter :mdrrr:


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