Piment Numex Centennial

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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marcello2
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Piment Numex Centennial

Messagepar marcello2 » 10 déc. 2014 22:59

Variété : Numex Centennial Numex Centennial

Espèce : Annuum
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville) : 5
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert, Violet, jaune Orange
Calibre : 2 cm
Feuillage : Vert
Port : Erigé
Maturité : 95 jours
Hauteur : 50 cm
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description :
Numex Centennial a été développé par l'Université de New Mexico State destinés à des petits contenants.
Ce piment a été annoncé en 1988 lors du 100 e anniversaire de l'université.
Numex Centennial a des fleurs pourpres et feuilles pourpres.
La couleur des fruits passe du violet, au jaune, orange et enfin rouge.
A ne pas confondre avec Bolivian Rainbow

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 10 déc. 2014 22:59

:arrow: Index + encyclo
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jeanmi22
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Messagepar jeanmi22 » 11 déc. 2014 09:36

>>>> Indexé >>>> Encyclopédié :coucou:

Zoltan298

Re: Piment Numex Centennial

Messagepar Zoltan298 » 20 mars 2016 19:20

Bonjour,

Je voudrais savoir si ces piments sont comestibles où s'ils servent juste de plante d'ornement?

Merci

martyne62

Re: Piment Numex Centennial

Messagepar martyne62 » 20 mars 2016 23:28

Il ressemble vachement au numex twilight

reddroopy

Re: Piment Numex Centennial

Messagepar reddroopy » 21 mars 2016 17:26

Zoltan298 a écrit :Bonjour,

Je voudrais savoir si ces piments sont comestibles où s'ils servent juste de plante d'ornement?

Merci

Bonjour Zoltan

En fait, tous les piments sont comestibles, y compris les piments d'ornement.

On classe souvent dans les "piments d'ornement" les variétés dont les fruits sont très souvent très piquant, mais sans aucune saveur particulière.

En gros, tu peux très bien manger un piment d'ornement, mais tu ne ressentiras qu'une brûlure, sans n'avoir aucun goût :wink:

Zoltan298

Re: Piment Numex Centennial

Messagepar Zoltan298 » 22 mars 2016 18:29

Ok,

Merci pour l'info.


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