Piment Numex Centennial

Fiches descriptives des variétés et pour débattre sur les variétés de nos piments

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marcello2
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Piment Numex Centennial

Messagepar marcello2 » 10 Déc 2014 23:59

Variété : Numex Centennial Numex Centennial

Espèce : Annuum
Synonyme(s) :
Force (Échelle de Scoville) : 5
Couleur : Rouge
Couleurs intermédiaires : Vert, Violet, jaune Orange
Calibre : 2 cm
Feuillage : Vert
Port : Erigé
Maturité : 95 jours
Hauteur : 50 cm
Maladies :
Culture : Tout mode de culture

Description :
Numex Centennial a été développé par l'Université de New Mexico State destinés à des petits contenants.
Ce piment a été annoncé en 1988 lors du 100 e anniversaire de l'université.
Numex Centennial a des fleurs pourpres et feuilles pourpres.
La couleur des fruits passe du violet, au jaune, orange et enfin rouge.
A ne pas confondre avec Bolivian Rainbow

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marcello2
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Messagepar marcello2 » 10 Déc 2014 23:59

:arrow: Index + encyclo
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jeanmi22
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Messagepar jeanmi22 » 11 Déc 2014 10:36

>>>> Indexé >>>> Encyclopédié :coucou:

Zoltan298
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Re: Piment Numex Centennial

Messagepar Zoltan298 » 20 Mars 2016 20:20

Bonjour,

Je voudrais savoir si ces piments sont comestibles où s'ils servent juste de plante d'ornement?

Merci

martyne62
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Re: Piment Numex Centennial

Messagepar martyne62 » 21 Mars 2016 00:28

Il ressemble vachement au numex twilight
La bêtise humaine est la seule chose qui donne une idée de l'infini (Ernest Renan))

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reddroopy
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Re: Piment Numex Centennial

Messagepar reddroopy » 21 Mars 2016 18:26

Zoltan298 a écrit :Bonjour,

Je voudrais savoir si ces piments sont comestibles où s'ils servent juste de plante d'ornement?

Merci

Bonjour Zoltan

En fait, tous les piments sont comestibles, y compris les piments d'ornement.

On classe souvent dans les "piments d'ornement" les variétés dont les fruits sont très souvent très piquant, mais sans aucune saveur particulière.

En gros, tu peux très bien manger un piment d'ornement, mais tu ne ressentiras qu'une brûlure, sans n'avoir aucun goût :wink:
Sauvez les bambous : mangez du panda :D
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ma liste2015-2016

Zoltan298
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Re: Piment Numex Centennial

Messagepar Zoltan298 » 22 Mars 2016 19:29

Ok,

Merci pour l'info.


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